“賣餃子?”葉大嫂還真沒想過這個(gè)問題。
餃子這種吃的,不都是自己在家做么?
“你們今天送過去的餃子,不光我和鶴軒覺得好吃,就連王妃娘娘,秦大人和秦夫人也都贊不絕口。
“而且對(duì)這件事最有權(quán)威性的人,此時(shí)不就坐在我對(duì)面么?”
魏衍說著看向岑老,笑著問:“岑老覺得如何?”
岑老之前沒有往這上面想,此時(shí)被魏衍一提醒,頓時(shí)激動(dòng)道:“對(duì)啊,這是個(gè)好主意,你這次做的這個(gè)餃子真的很好吃,而且大家都沒吃過,就更增加了新鮮感。”
“但是婆婆丁餡兒的餃子也只有春天這段時(shí)間才有,過了這個(gè)季節(jié),婆婆丁長老了就不好吃了。”
“就算是賣餃子,也不可能只賣這一種餡兒的。”說起這個(gè)岑老可就在行了,“但是只要你用這個(gè)餃子打開了銷路,以后大家再想吃餃子,肯定首先就想到你。
“更何況,其他餃子你做的也不會(huì)比別人差,不是么?”
“而且京城好像還沒有專門賣餃子的店面,都是跟別的吃食一起。
“你如果來做,說不定還能拔得頭籌呢!”
葉大嫂卻還是一肚子的顧慮:“來京城做生意,得不少本錢吧?
“我們兩口子如今雖然攢了點(diǎn)錢,但也不是太多。”
她說著朝秦鶴軒和晴天那邊看看,壓低聲音道:“晴天如今還要吃藥,我們還想踅摸著買點(diǎn)兒靈芝呢!
“若是拿出來開店,夠不夠的先不說,萬一賠了錢……”
“你這孩子,還沒開始干就說喪氣話!”岑老打斷她道,“你只要說你想不想干,別的都用不著你操心。
“家里有現(xiàn)成的鋪面,讓孟鈺帶人去收拾收拾就行。
“先做兩個(gè)月試試看唄,你說呢?”
葉大嫂本來就被說得動(dòng)心了,如今也不像以前那般排斥岑老的幫忙了,所以想了想,咬牙道:“行,試試就試試。”
岑老聞大喜,倒不是為了開餃子店的事兒,主要是發(fā)現(xiàn)葉大嫂對(duì)他提議的幫忙沒有那么抗拒了。
孟鈺說的果然不錯(cuò),人和人之間最要緊的還是相處。
如今處的時(shí)間長了,關(guān)系也更親近了,果然就跟以前不一樣了。
“行,我這就讓孟鈺去準(zhǔn)備。”岑老說完又找出日歷本子翻看起來,“十天后是個(gè)好日子,暫定那天開業(yè)如何?”
“啊?這么快么?”一聽這日子,葉大嫂頓時(shí)有點(diǎn)慌了,“這能來得及么?那我需要準(zhǔn)備點(diǎn)兒什么啊?”
“有我?guī)湍憧粗率裁础!贬系溃澳阋膊挥脺?zhǔn)備什么,回村多收點(diǎn)兒婆婆丁回來就行。
“怎么,有困難?”
“也不是,主要有點(diǎn)兒太突然了。
“我本來還答應(yīng)了周小娘子等這次做完酒席回去教她做菜呢!”
“哪個(gè)周小娘子?”岑老問。
“就是上次在縣里參加廚藝比試,還幫過我一次的。”
“哦,那個(gè)丫頭還行,你若是想收徒弟的話,可以考慮一下。”岑老點(diǎn)點(diǎn)頭,很顯然,周小娘子上次幫葉大嫂擋了那一下,讓他對(duì)其十分有好感。
“祖父,我這水平還差遠(yuǎn)了,哪里能收徒弟啊。”葉大嫂被說得臉上一紅,“我就是覺得她幫過我,人家還特意找到村里去求我?guī)兔Γ也缓靡馑季芙^罷了。”
“你這孩子,上次廚藝比試不都贏了么,怎么還對(duì)自己這么沒有信心?”岑老納悶兒地說。
“上次能贏,還是多虧提前聽您說過烤乳豬的做法,不然我自己的話肯定贏不了的。”
“聽我說過做法又如何,最后也還是要你自己做出來啊!”岑老鼓勵(lì)她道,“更何況京城找你做酒席的人家一直都不少。
“若是連你自己都沒信心的話,讓別人還怎么信任你?”
“祖父說的在理。”葉大嫂點(diǎn)點(diǎn)頭,“開餃子館的事兒,我一定會(huì)努力的。”
“其實(shí)做這個(gè)餃子館,你也用不著太勞神費(fèi)力。
“什么和面、剁餡兒乃至于包餃子,都可以找人來做,你只要負(fù)責(zé)調(diào)味和拌餡兒就行了。
“我這兒還有個(gè)獨(dú)家的蘸料秘方,回頭一并給你,保證你生意興隆。”
岑老又跟葉大嫂聊了一下細(xì)節(jié),這個(gè)事兒就算是敲定下來了。
晴天剛把最近身邊發(fā)生的事兒都跟秦鶴軒說完,便聽說葉大嫂要到京城開店的事兒。
她立刻高興地問:“娘,那我是不是可以去女學(xué)讀書了?”
葉大嫂以前只聽人說過京城有女學(xué),但是根本就不清楚詳情,只得扭頭求助地看向岑老。
岑老對(duì)女學(xué)還是有些了解的,但是在那邊讀書的人,基本都是一些官宦人家的小娘子,教的是《女誡》《內(nèi)訓(xùn)》《列女傳》之類的內(nèi)容。
但是大部分小娘子都不是為了讀書而去,不過是為了說出去好聽,給自己添點(diǎn)兒才情罷了。
雖說以他的身份,肯定能找到門路送晴天去讀書。
但是讓晴天小小年紀(jì)去那里,學(xué)不到什么東西還在其次,說不定還要受人欺負(fù)。
“太姥爺給你請(qǐng)先生在家里讀書不好么?平時(shí)還可以多陪陪太姥爺。”岑老彎下腰問晴天。
秦鶴軒趁機(jī)道:“晴天之前開蒙和學(xué)寫字都是魏先生教的。
“我們兩家離得也不算遠(yuǎn),倒不如讓晴天每天上午過來學(xué)習(xí),中午可以回來吃飯午休,下午還可以多陪陪家人,不知岑老意下如何?”
魏衍也點(diǎn)頭道:“晴天姑娘天賦不俗,非但過目不忘,而且自己也十分好學(xué)。
“女學(xué)那邊不過是混日子,送去那邊反倒耽誤了孩子。”
岑老一直不好意思說的話,被魏衍一語道破。
不過以魏衍得身份,他也的確有資格這樣說。
“晴天,這么想去女學(xué)么?是嫌我教得不好么?”
晴天聞趕緊搖頭道:“當(dāng)然不是,魏先生教得很好。”
魏衍一直很喜歡晴天,尤其她還聰慧過人。
之前有的都是比較短暫的接觸,所以他只教了些淺顯的內(nèi)容。
如果葉大嫂能來京城,晴天可以天天過來讀書的話,他就可以專門針對(duì)晴天制定一些開蒙的計(jì)劃了。