中餐廳距離公寓不算遠,步行十分鐘左右的路程。
因為之前搬行李的時候陳風的表現,大家對他還是很有好感的,一路上大家說說笑笑,談論著當地的風景建筑,氣氛十分融洽。
中餐廳的位置相當不錯,坐落在距離瑪瑙河不遠的街道上。瑪瑙河是布達拉斯的經典地標,前來旅游的世界各地的游客不少。
走進餐廳,映入眼簾的是寬敞明亮的吧臺,吧臺由深棕色的實木打造,臺面光滑平整,散發著溫潤的光澤。
吧臺上面擺放著一些玻璃杯,后面是一個酒柜,酒柜里陳列著一些當地特色的酒水和果汁飲品。
穿過吧臺就來到了用餐區,餐廳整齊的擺著一張張方形木桌,桌面鋪著精致的中式繡花桌布,每張桌子上還擺放著一個花瓶,為餐廳增加了一些生機與溫馨。
餐桌周圍是舒適的靠背椅,椅背上也繡著精美的圖案,展示著華夏傳統的刺繡工藝。
餐廳的四周墻壁上掛著一些古色古香的山水畫,沿著墻邊還有一處展柜,里面陳列著一些代表華夏元素的熊貓玩偶和中式瓷器等物件。
陳風看著不禁點頭,節目組果然很用心,讓自己親自來布置也就不過如此了。
餐廳的里側就是開放式廚房,透過透明的玻璃可以看見廚房的一些陳設,寬敞明亮。
廚房分為兩小隔間,靠近餐廳的一側為烹飪區,案板和爐灶以及出菜臺都在這一側。
靠近里面的一側則是備菜區,冰箱以及各種瓶瓶罐罐都放在這一側。
等眾人都稍微熟悉了環境后,導演黃偉強帶著兩個中年男人出現。
“給大家介紹一下,這兩位都是國內五星級酒店的主廚,張師傅和李師傅。接下來由兩位師傅將作為技術指導來指導大家制作菜品。”
兩位師傅也是各自做了自我介紹。
“大家好我是燕京雙喜樓的主廚張山,擅長粵菜、魯菜、淮揚菜。”
“大家好,我是蓉城醉仙居的主廚李勝忠,擅長川菜、淮揚菜。”
眾人鼓掌歡迎。
黃偉強繼續道:“那么接下來,大家選擇自己想做的菜品,在師傅的指導下試著完成菜品,冰箱里給大家準備了豐富的食材,大家根據需求自行選擇。”
眾人來到廚房,儲物區的冰箱很大,里面放著很多新鮮的食材。
經過討論,黃大亮準備做一道家常菜茄汁大蝦,岳鵬飛則是選擇了做一道主食炸醬面。
尹華廚藝一般,在兩位師傅的推薦下,準備做一道秘制烤雞。就是把雞肉腌制好,然后放到烤箱里烤熟就可以了。
兩位女生林青和程菲則是選擇一個做甜品,一個做涼菜。這兩種菜品制作難度都不高。
最后輪到陳風選擇,陳風看著冰箱里的食材,腦中思索著菜譜。
“那我就來做一道簡單的湯好了。”
說罷,陳風從冰箱里取出了雞肉、內酯豆腐、冬筍、白菜、香菇幾樣食材。
指導師傅一看陳風選的幾樣食材,猜測他可能是打算簡單的做一碗雞湯。
這幾樣食材搭配還算合理,只要學會掌握火候和調味料的搭配,應該還算不錯。
秉著女士優先的原則,兩位師傅先去分別指導兩位女生。