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    第511章 燴揪面

    看到桌子上的燴面片,安老太太一愣。

    “瀅瀅,這是你做的?”

    曹瀅扶著她坐下,拿了小碗開始盛飯。

    “是呀,我想著姑奶奶您離開家這么久了,應該很久沒吃過這一口了,就斗膽用了您的小廚房。您放心,我知道您吃素,里面沒有半點葷腥,用的油也是從老家帶來的,這老家的口味,就得用老家的油,姑奶奶您快嘗嘗。”

    曹瀅是個勤快人,在家里干活做飯都是一把好手。

    這燴面片的面片是純手工揪的。

    老家那邊有個說法,看誰家的媳婦兒會不會做飯,就看她揪的面片是不是一樣大小是不是薄厚均勻。

    曹瀅絕對是會做飯的,面片不厚不薄大小一樣,用西紅柿熬出汁調的湯,里面加了豆腐丁,木耳,土豆,粉條,和切碎的小油菜,紅紅綠綠顏色也好看。

    安老太太看得食指大動,聞了一下:

    “不錯,就是老家的那個味兒。”

    嘗了一口,更是贊不絕口:

    “不錯不錯,跟上次回去吃的味兒一樣。”

    曹瀅:“上次回去吃的是葷的,羊肉燴面片。”

    說著就感慨道:“小時候家里窮,揪面片里面哪有這么多料,就西紅柿和土豆辣椒,最后切一把韭菜,放點豆腐那都是奢侈的,更別說羊肉了。”

    說起這些,安老太太心情不免低落。

    都是過去好幾十年的事了,她也不想再提。

    見曹瀅沒吃,就道:

    “你也去拿副碗筷過來跟我一起吃啊,辛苦你了。”

    曹瀅滿心歡喜地去拿了碗筷,陪著安老太太一起吃。

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