酸菜豬肉餃子是用切碎的細酸菜和鮮肉一起做餡，酸菜的酸香味和豬肉的搭配比平時更加解膩爽口，吃不完的餃子還可以用油煎，煎得兩面金黃，到時候正好給魏遠帶上山去。

酸菜魚的做法要稍微麻煩一些，魚片要先剔下來腌制，魚骨頭小火慢煎熬出香味之后燉湯，魚湯里除了平時的一些大料還要放上酸菜，一道去燉，直到魚湯的鮮美和酸菜的滋味融合為一體，最后趁大火將鮮美的魚肉放進去煮熟，這種做法也叫滑魚片，魚肉格外地鮮嫩爽口。

兩個灶臺，蘇明歌先煮了餃子，一盆盆白白胖胖冒著熱氣的餃子端出去時已經是黃昏了，煙囪里也冒著白白的炊煙，魚湯的鮮美飄散出去，惹得鄰居們頻頻張望，嘿！

這魏家今天又做什么好吃的了？！

等酸菜魚端上桌的時候，大家已經吃酸菜豬肉餃子停不下來了。

“嫂嫂！這個酸菜包餃子也好吃！吃法可真多呀！這就是酸菜魚嗎？”

這種酸菜魚的做法，全家沒有一個人吃過，免不了都有些好奇，只是看見這一盆并沒有什么特殊的魚湯時好像也有點平平無奇，看起來好像和普通的魚湯沒什么區別……

蘇明歌笑道：“是啊，你們嘗一嘗看看吧？”

眾人這才紛紛伸了筷子。

魏家人從小就在海邊，對這種魚湯其實都起了膩，只看樣子，沒有太多的震驚，但當眾人嘗了一口魚片喝了一口魚湯之后。

哇哇哇！

這是什么神仙滋味了？！

最先開口的竟然是魏奶奶：“這魚湯滋味不錯，酸香味很濃，明歌的這個酸菜真是好吃，什么都能做！”

蘇明歌笑了：“嘿嘿，是呀！奶奶，我打算明后天再做一點，這一壇子都快沒有啦！”

魏奶奶道：“要得，讓洲哥兒給你買個大點的壇子，我和小斐幫你做。”

蘇明歌看向魏遠，魏遠正在狼吞虎咽頭也不抬：“過幾天去鎮子上就買！”

蘇明歌嘿嘿一笑：“那就謝謝魏遠哥啦?！?

魏遠今天在地里干了一天的活，明顯是餓狠了，二十多歲的小伙子三十個餃子隨隨便便，蘇明歌將自己沒吃完的也撥給他了：“明天早上吃油煎餃子哦，你帶去地里?！?

魏遠默默點頭，只覺得饑餓一掃而空，渾身的力氣恢復了大半……

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伙頭營。

蘇明菀今天又累了一日，餓得頭暈眼花。

在伙頭營吃飯的大多都是沒成家沒媳婦的戍卒，可這些戍卒也要上山干活的。

大家頂著一身的汗臭饑腸轆轆回來，吃飯是狼吞虎咽還吧唧嘴，蘇明菀受不了這一幕，躲到灶房里面自己默默啃著饅頭……

伙頭營一般是士兵吃什么她們就吃什么，可大廚房的人多，吃飯也要靠搶，蘇明菀明里暗里一直沒那些婆子磋磨，分到的東西也是最差最少的。

她心酸極了，一口一口默默咬著，忽然，她想起早上在蘇明歌那嘗過的涼粉……

那是用糖水拌的涼粉啊……

想想就覺得好吃……

蘇明菀默默決定明天也要去蹭一點，她就是不甘心，憑什么她們一個兩個過得都比她好了？！

“喲，讓爺瞧瞧，是哪只小貓躲在這委屈了？”

蘇明菀在灶房后面吃飯，忽然就有一兩個士兵走了過來，滿臉猥瑣的笑，蘇明菀心中一沉，立馬就站起來端著碗要走！