趕了一天的路,大家都累了,因此略將事情安排了一下,大家就都各自回房的休息。雖說是自家的宅子,但因為是第一次來府城,第一次到這宅子里來,環(huán)境還是陌生的,因此,連蔓兒躺在炕上,并沒有立刻就入睡。
此時已經(jīng)是深秋,夜晚尤其透著涼意。沈城的氣候,和三十里營子并沒有明顯的差別,畢竟兩地的距離還沒有超過二百里。連蔓兒裹著曬過的新棉被,想了一會三十里營子的家,然后就思考起她們在府城的發(fā)展。
等終于想出了一些眉目,連蔓兒才漸漸地進入夢鄉(xiāng)。
第二天,連蔓兒近年來養(yǎng)成的生物鐘讓她依舊早早地醒來,外間屋,幾個丫頭比連蔓兒起的還要早。在幾個丫頭的伺候下洗漱過了,換了衣裳,趙大娘就過來請安,問連蔓兒早飯在哪里吃,是依舊去前廳和一家人一起吃,還是單獨擺一桌來后院吃。
大戶人家,人口眾多,很多人家慣常的習慣是分開來吃飯。連蔓兒家早可以這樣做了,但是一家人誰也沒想過要這樣做。
似乎在自己的院子或是屋子里單獨吃,是更方便一些,但是他們還是喜歡一大家子人圍坐在一張桌子旁,親親熱熱地吃飯。
或許等以后,五郎和小七都各自成親,生了一大堆的孩子,那些孩子再成親生子后,會因為人太多而分開吃飯吧。不過,那應(yīng)該是很久很久以后的事情了,連蔓兒想。目前,他們一家人都接受不了各自吃飯這件事。
“去前廳吃?!边B蔓兒告訴趙大娘。
連蔓兒一家,還有魯先生,都習慣早起。連蔓兒甚至是這幾個人里面起的最晚的。連守信不用說,那是莊稼人勤勞的習慣,魯先生、五郎和小七都要早起念書。
連蔓兒起身到前廳來,看著伺候的人將早飯擺了一桌子,很快連守信、魯先生、五郎和小七也來了。大家相互問候。然后才就坐吃飯。
飯后。五郎和連蔓兒一商量,就先打發(fā)人往沈府送帖子,一面吩咐外頭準備馬車,一行人坐了就往烤鴨店來。
五郎盤下的這家酒樓坐落在沈城最繁華的廣聚大街上,是一座磚木結(jié)構(gòu)的三層樓閣,飛檐斗拱,其外形與沈城的城門樓和角樓極為相似。不止這家酒樓的外形如此。從昨天進城的時候,連蔓兒就發(fā)現(xiàn)了,這沈城里面,很多建筑都是這個形式的。
而早上這一路看過來,連蔓兒更加發(fā)現(xiàn),沈城的建筑外形。大體上是相當?shù)慕y(tǒng)一,并沒有過多的花樣。連蔓兒想,這也許是因為沈城最初建城,就是一座要塞、軍事重地,許多建筑都是官府和軍方建造的緣故吧。
五郎似乎看出了連蔓兒的疑問,他告訴連蔓兒,城內(nèi)的這些樣式統(tǒng)一的建筑,都是仿照沈家的鳳凰樓建造的。
“等你去他家看看。就知道了?!蔽謇筛嬖V連蔓兒。
酒樓在盤下之后。進行了翻新和改造。尤其是門面,采用了最明亮、喜慶和富貴的紅、金、藍三色。即便是在周圍的一片繁華中,也格外的醒目、氣派。
酒樓翻新改造的圖紙還是連蔓兒幫著定下來的,如今看到了實物效果,連蔓兒覺得很滿意。
幾個人下了車,陳掌柜早已經(jīng)帶著幾個伙計迎候在了門口,眾人簇擁著走進了酒樓。
酒樓內(nèi),桌椅擺設(shè)都已經(jīng)準備停當,一樓是散座,二樓和三樓則都是雅間,連蔓兒將三層樓都看過,又去廚房、倉房等處看了,見事事妥當,心里非常滿意。
最后,大家在賬房坐下,陳掌柜吩咐人端了茶水、點心上來。
“可都準備齊了,還缺什么不?”連蔓兒問蔣掌柜。
“回姑娘,萬事俱備?!标愓乒衽阈χ鸬?。
萬事俱備,也就是說只等著吉日開張了。
“咱們連記的包子,那是一點點創(chuàng)出的口碑??h城的連記酒樓,是借著這個口碑的光。連記百貨開張時,咱們都做了些什么,陳掌柜想必也都知道。如今咱們的烤鴨店,雖說這些天改建翻新多少弄出些動靜來了,可還差得遠?!?
“要論經(jīng)營之道,陳掌柜自然比我們都懂。我想問問你,可想出了什么好法子?”連蔓兒問陳掌柜道。
要開店,必須得在推廣上下功夫。昨天晚上,連蔓兒睡的很晚,就是在想這件事。她心里已經(jīng)隱約有了計劃,不過,她還是想聽陳掌柜說一說。
現(xiàn)在家里只有這幾家店鋪,她們還能夠親力親為,等以后規(guī)模擴大了,很多事情,還是要交給底下的人去辦、去想法子。給這些掌柜們高月薪和分紅,并不是讓他們只是聽從指令辦事。連蔓兒的想法,是自家人并不直接參與管理。
“這件事,我已經(jīng)想過了。”陳掌柜沉吟了一下,就道??绝喌亩▋r偏高,這決定了它的消費人群。想要烤鴨店的生意紅火,就要讓府城的達官貴人們認可連記的烤鴨。
“光是認可還不夠,還得讓他們追捧?!边B蔓兒笑著道。