莊睿撥開了金剛的手,這里面可是有一顆價值連城的黑珍珠,要是金剛一錘子正好砸在上面,那莊睿都找不到地哭去了。
“去去,不聽話晚上雷公還來找你”
莊睿沒好氣的嚇唬了一句賊心不死的金剛,這大家伙昨兒可是被閃電嚇破了膽子,一聽莊睿的話,馬上抱著頭蹲到了一邊,引得圍觀眾人哈哈大笑了起來。
重新掄起了大錘,高高舉起的鐵錘夾著雷霆萬鈞之勢,在空中劃過一道弧線,重重的敲擊在了那個大海蚌的貝殼上。
“噗哧!呸,什么味道?”
由于莊睿動作太快,大鐵錘在和海蚌殼接觸之后,根本就沒有任何的停頓,直接將貝殼擊得粉碎,鐵錘陷入到了海蚌里面。
不過一股惺惺略帶咸味的海水,從海蚌身體破裂處濺了出來,正好落入莊睿嘴里,這海蚌肉鮮美,但是沒有加工過的海蚌,那味道不是一般的難聞,搞的莊睿眉頭頓時皺了起來,連連向外吐著口水。
“奶奶地,哥們還搞不定你?”
莊睿接過旁人遞來的水漱了下口,深深的吸了口氣,直接將大鐵錘又舉了起來,高高掄起繼續砸了下去。
莊睿選擇的落錘點,都是在海蚌四邊,而中心地帶孕育珍珠的地方,則是一點沒碰到。
接連十多捶下去之后,緊閉的海蚌已經是支離破碎,鮮白的海蚌肉抽搐了一會之后,最終不動了。
莊睿的這一舉動,看的圍觀的人是目瞪口呆,眾人都想不到,看上去并不強壯的莊睿,居然能一口氣打出這么多捶來,就是工地上常年掄捶的工人們,比起他來也是遠遠不如。
“莊總,讓我來吧,這海蚌肉可是緊連在殼上的,一般人不會錄的,別浪費了”
等莊睿歇手之后,老李頭跳了出來,看著雪白鮮嫩的海蚌肉,口水似乎都快流了出來,一般的海蚌只能爆炒了來吃,像這么大的可是極其罕見的。
這種大海蚌和也能稱之為海蚌的那些小貝殼不同,用水一煮就自動脫離貝殼,它卻是蚌肉和貝殼緊連在一起的,必須用刀子將其分開。
莊睿點了點頭,說道:“成,你來解吧,小心別傷著手”
這海蚌殼破裂之處還是跟鋒利的,一不小心就會割到手,莊睿小時候曾經在彭城的云龍湖里抓過河蚌,那會可沒少被河蚌殼拉傷手。
“嘿嘿,莊總,您就放心吧,咱以前可是吃這碗飯的”
老李頭聽到莊睿的話后,頓時眉開眼笑,一路小跑著去到餐廳,借了一把刀和兩個塑料桶,來到海蚌邊之后,熟練的解剖起來。
老李頭沒有吹牛,他的動作很嫻熟,一手扶在海蚌外殼上,另外一只手伸到里面,壓根就沒用眼睛看,全憑著感覺,將海蚌肉和外殼一絲絲錄離開來。
這個海蚌足足有兩百多斤重,即使去掉外殼,里面的肉也有六七十斤,不多時,半邊蚌肉已經被解了出來,放了滿滿的一捅。
“老公,你說的珍珠呢?”
秦萱冰緊緊拉著莊睿的手,一直盯著老李頭取出蚌肉,不過讓她失望的是,直到一個塑料桶裝滿了,也沒見一粒珍珠的出現。
“呵呵,這位小姐,您別急,珍珠一般都是吸附在外膜套里面的,這馬上就解到了”
莊睿還沒答話,老李頭就笑了起來,一邊說話,他的手也沒閑著,從已經半張開的海蚌里一刮一絞,一整塊雪白鮮嫩的蚌肉就被他取了出來。
“莊總,這就是外膜套了,有沒有珍珠,就看一刀了”
老李頭的活干的很漂亮,將孕育珍珠的整個部位都給掏了出來,捧在手里給莊睿看了一下。
聞著那股子腥味,莊睿連忙擺了擺手,說道:,“得,老李,你就給解開吧”
“好嘞!”
見到眾人都在盯著自己,老李心中也有些得意,有拇指頂在刀把處,圍著手心轉了一圈整了個花活后,一刀將這塊足足有七八斤的蚌肉給切開了。
“這這”
在切開蚌肉后,老李的動作突然停頓了下來,低著頭緊盯著那塊蚌肉,嘴里嘀嘀咕咕的不知道在說著什么。
“老李,有沒有珍珠啊?快點亮出來給我們看看”
“是啊,你擋在那干嘛啊?有沒有倒是說一句話啊”
“咦?老李,怎么這副表情,里面到底是什么玩意兒?”
當老李抬起頭的時候,眾人才發現,老李那張被海風吹的有些滄桑的臉上,露出一種說不出的神色。
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