“林姐,鴨湯不賣的,男人食量大,這一只我都怕他不夠吃。”
這鴨子不大肉不算多,醫院兩個大男人嗷嗷待哺,再給一只他們都能包圓了。
林露可惜的砸砸嘴:“要不你教我怎么燉鴨湯?”眼珠一轉:“只要你肯教,后邊用煤還有調味料,我都不算你錢。”
醫院附近開旅館的人多,競爭大,林露旅館的生意不好不壞,她房間干凈,被褥都是用的好材料,入住價錢稍高,定位的人群也是同寧梔這樣,需要暫住,對衛生安全有需求的客人。
今天寧梔燉湯,讓客人不斷詢問的事給了她靈感。
眼下的旅館大多數沒有食物提供,如果自己推出這項服務,是不是能作為特色,吸引到客人?
林露沒有隱藏自己的意圖,把想法說給寧梔聽,不知為什么,就是想問問她的意見。
“林姐的想法很好。”寧梔率先給予肯定,后世許多酒店都有這種服務,旅館往大了發展就是酒店。
“可是林姐,如果你打算用這個吸引客人完全不夠。”
“你先聽我說。”寧梔笑著夾出煤爐里燒完的蜂窩煤,又往里添了一塊:“首先就是時間問題。”
“整個旅館全是林姐忙里忙外,如果加入點餐服務,旅館內的衛生誰弄?”
“前臺來了客人誰招待?”
“最主要的是萬一到了飯點,客人們都不愿出門,點了餐食,你準備多久出餐?客人又有耐心等多久?”
林露聽完后,原本的不服氣變成了泄氣。
她之前沒想太多,只覺得這會是個好主意。
讓寧梔一分析,才曉得有這么多問題,是她把事情想簡單了。
“哎,還是小寧清醒,你說的問題我完全沒考慮。”
“林姐,我還是要再強調一遍,你的想法很好,實施起來或許有困難。”寧梔笑著鼓勵:“可現在困難,不代表以后困難。”
“你可以先招聘服務員,讓自己空閑下來,再考慮推出點餐服務。”
“飯要一口一口吃,慢慢來我相信林姐肯定能行。”
林露聽得雙眼放光,開心的笑了起來:“小寧,你看著年輕,可說話做事有條有理,原本不成熟想法,被一規劃變成好像能實現的未來。”
她能感受到寧梔的好意。
換做其他人聽見她這番話,哪里會這樣認真幫忙分析,大多數人會選擇無視或敷衍。
旅館是她林露的,又不是別人的,客人流動性多大,退房后山高水長,說不定連再見面的機會都沒有,誰愿意對你推心置腹。
寧梔在林露眼里的形象別提多光輝偉大。
她大氣的一揮手:“你對我說了這么多,做姐姐的也不能小氣,廚房以后你敞著用,錢什么的姐就不提了。”
寧梔謝過后欣然接受,林露的一番好意,她沒道理要辜負,大不了離開時送一張糧票做謝禮。
她可記得許團長說會找人盡快送糧票過來。
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