她笑瞇瞇道,“這草魚死了在不吃就臭了,還有五花肉也是都放不得,媽,今兒的端午節(jié)呢,還不敞開肚皮吃,說不得我明兒的就下鄉(xiāng)了,到時候想吃也吃不到了?!?
她慣會拿捏苗銀花的。
果然,苗銀花就吃這一套,她果斷拍板,“都聽你的,你說怎么吃就怎么吃。”
陳美娜噯了一聲,“你們幫我收拾。”
“二哥,你是廚子,你幫我把草魚收拾出來,在片成魚片,大哥三哥,你們?nèi)グ沿i下水全部都清洗出來。”
“媽,大嫂,你們要把粽葉和糯米弄出來?!?
有條不紊的安排下去,全家都開動了起來。
“老姑,那我們呢??”
陳美娜想了想,“你們?nèi)グ逊涓C煤爐子里面的爐灰給倒掉?!?
倆孩子興沖沖的應(yīng)了下來。
大家都忙著,陳美娜也沒閑著,這或許是她這幾年里面,在家的最后一個節(jié)日。
所以,她在吃食上也格外的費心,魚和豬下水不用她管。
她就只把一塊五花肉改刀了,一半做紅燒肉,一半剁成肉丁用來包粽子。
她上輩子是地道的南方人,所以她在吃粽子方面,更傾向于咸口粽子。
而陳家是北方人,喜歡甜口的粽子。
陳美娜打算做兩種,讓家里人都體驗下。
粽葉很快就被苗銀花和王淑蘭拾掇出來,陳美娜也忙的差不多了。
切好了肉丁放了醬油腌制起來,糯米也洗干凈了,拾掇好后,便準(zhǔn)備放在粽葉里面包起來。
王淑蘭看了,有些意外,“美娜,肉還能包粽子?”
陳美娜點頭,纖細(xì)的手在粽葉上翻轉(zhuǎn)了兩下,一個小巧的綠色粽子就包出來了。
“可以?!彼f。
王淑蘭越發(fā)好奇,“這出來是什么味的?”
陳美娜,“咸肉味的。”
這下,大家都看了過來。
“還有咸口的粽子?”王淑蘭下意識問道。
這話一說,苗銀花愣愣道,“有的,我小時候還吃過包著咸蛋黃,蝦仁,瑤柱的。”
這下,大家都看了過來。