大寶從老媽手里接過暖暖,傻柱的眼睛都直了:"這,這是什么情況"
大寶舉起暖暖,拿起她的一只小手搖了搖:"閨女,這是柱大爺,這是淮如姐姐。"
"啊"傻柱和秦淮如面面相覷,張大了嘴半天合不上。
直到大寶把暖暖的來歷說了一遍,倆人的嘴才合上,
傻柱一挑大拇指:"兄弟你是這個(gè)!"
秦淮如一個(gè)勁的點(diǎn)頭,這個(gè)年頭,人人都吃不飽,誰去敢收養(yǎng)一個(gè)孩子
大寶拿起一牙西瓜遞給傻柱:"柱哥,材料我都備完了,今天晚上的菜我可就交給你了。"
傻柱吐出西瓜籽:"那沒問題,我看看你備了什么料。"
大寶抱著暖暖,把傻柱領(lǐng)到廚房,傻柱愣住了,他去拎牛腿,沒拎動(dòng),他驚訝地問道:"大寶,這是…牛肉這么大的腿,這牛得多大呀"
"一千多斤吧。"
"多多少"傻柱嚇了一跳,
大寶捂住女兒的耳朵:"柱哥,你可小點(diǎn)聲,再嚇到我女兒,就是一千多斤,最重的有兩千斤吶。"
傻柱壓低了聲音:"什么牛這么重啊"
"牦牛!"
"是,是藏邊的那種,野,野生的牦牛"傻柱只聽別人說過,從來沒見過,他都結(jié)巴了。
"兄弟,這么大你想怎么做"
大寶想了一下說道:"柱哥,這還有一只羊,你掂量著做,剩下的牛肉我想麻煩你熬成醬,以后慢慢吃。"
傻柱一擺手:"那沒問題,哎兄弟,這怎么一點(diǎn)豬肉沒有啊"
"噢,我未婚妻的奶奶是西疆那邊的人,所以她基本上不吃豬肉。"
傻柱明白了,他本來想用豬油嗆鍋,這回就不用了,不過用豆油炒菜,總差一點(diǎn)香味,
大寶打開柜子,拎出來一罐油,放在傻柱面前,傻柱打開蓋子聞了聞,不禁眼前一亮,
"這是什么油啊這味兒真香,我好像在哪聞過。"
"這是巴旦木油,西疆的特產(chǎn)。"
"對對,就叫什么蛋木油,豐澤園的主廚佟師傅就有一壇,從來不給別人用,我學(xué)徒三年,只見過一次,有大人物來吃飯,佟師傅就用的這個(gè)油,這味兒我聞了就忘不了。"
大寶哈哈一笑:"柱哥,這罐油給你了。"
"哎喲兄弟,這可不成,這太貴重了,我可不能要。"
大寶把油罐子往他懷里一塞:"這個(gè)我還有幾十斤呢,吃一年都沒問題,你收著吧。"
傻柱這個(gè)人最大的優(yōu)點(diǎn)就是不裝假,他咧嘴一笑:"那成,兄弟,哥哥我就不跟你客氣了,你帶孩子出去,別嗆著孩子。"
大寶又從柜子里面拎出來一個(gè)袋子:"這是黃瓜西紅柿,柱哥,你看看還缺啥"
這時(shí)候有的蔬菜從大棚里已經(jīng)上市了,所以傻柱也沒在意,可當(dāng)他切開西紅柿的時(shí)候,一股清香撲鼻而來,讓他忍不住吃了一片,這味道,酸酸甜甜的,太絕了!
傻柱做菜的手藝那是沒的說,紅燒了個(gè)牛肉,做了個(gè)羊肉丸子湯,配上香菜和西紅柿,那味道聞起來都流口水,
羊肉最好的一種做法,就是手把羊肉,傻柱也沒給大寶省,直接做了一大鍋,這天熱了,又沒有冰箱,什么肉都放不住,