大寶點(diǎn)點(diǎn)頭:"正是。"
小耳朵哎呀呀直叫:"文叔兒的弟子我滴個(gè)老天爺呀,我父親連四海,曾與文叔兒八拜結(jié)交,我父親46年去世,文叔兒也挪了地方,這才沒了來往,
沒想到啊,今兒才知道咱們是親親切切的盟兄弟兒。"
這個(gè)交情可不算遠(yuǎn),在民國,如果是八拜結(jié)交的把兄弟,那處起來比親兄弟還親,
"大寶兄弟,來來來,請(qǐng)入席。"
小耳朵是江湖中有名的仗義之士,大寶也是存心結(jié)交,現(xiàn)在論起了交情,還是盟兄弟,這氣氛一下子就頂起來了。
大寶也沒客氣,坐在了小耳朵的左首,這是貴客坐的位置,連虎是個(gè)憨人,語遲,平時(shí)也不擅長交際,但是他又不傻,知道是大寶救了他一命,所以他沖著大寶咧開大嘴嘿嘿直樂,這就算是打招呼了,
"兄弟,我點(diǎn)了涮羊肉,酒是燒刀子,不知道你吃不吃得慣"
大寶擺擺手:"客隨主便,連大哥,你做主就成。"
這一改口,小耳朵更高興了,他是老江湖了,不管是什么人,一搭眼就能看出來什么樣的脾氣秉性,
"大寶兄弟,我看你這作派,應(yīng)該是官門中人吧"
大寶也沒想隱瞞,畢竟早上能脫身的話,那他的身份也就明了。
"我是四季青公社派出所所長。"
"噢…."小耳朵點(diǎn)點(diǎn)頭,他心里打了個(gè)哏,派出所所長
"兄弟,請(qǐng)問你貴庚了"
"連大哥,我還有一個(gè)半月滿十九歲。"
"我滴個(gè)老天爺呀…"小耳朵大吃一驚,他想過大寶歲數(shù)小,但是也沒想到會(huì)這么小,而且還是一個(gè)派出所的所長,
他雖然不是官家人,不了解里面的級(jí)別,但是沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嗎他認(rèn)識(shí)的所長,年齡最輕的也有二十七八歲,就這還被稱為年紀(jì)最輕,最有前途的所長呢,
但是和大寶比起來算個(gè)錘子啊
說話間,幾個(gè)小伙計(jì)開始上菜,東來順的涮鍋?zhàn)佑玫氖亲香~的材料,后來又加了景泰藍(lán)的鍋?zhàn)?這樣的鍋爐膛大,放炭多,火鍋受熱均勻,
火鍋上來,又上了四個(gè)壓桌碟,有拌豆皮,糖蒜,驢打滾,還有一個(gè)風(fēng)味茄子,
緊接著上來的是是東來順的鎮(zhèn)店之寶,手切羊后腿肉,這是最吃功夫的,那片出來的羊肉,每一片都薄如紙、勻如晶、齊如線、美如花,肉質(zhì)鮮嫩可口,毫無膻味,再搭配上他們家的秘制調(diào)料,那簡直是人間美味!
一個(gè)小伙計(jì)把溫好的酒給端了上來,吃涮羊肉最好配烈酒,因?yàn)檫@羊肉膻味大,油膩重,用烈酒一壓,這就是無上的美味…
小耳朵把酒壺拿起來給大寶斟滿,他可沒管連虎,連虎喝不了酒,喝完酒以后他的拳頭沒輕沒重,差點(diǎn)把來踢館的人打死,所以小耳朵才明令禁止他喝酒,
所以連虎就是一個(gè)吃,一盤羊肉片,他拿筷子一挑,在鍋?zhàn)永镤啼?提岀來蘸著秘制的小料,一口一盤羊肉,
這時(shí)候的羊肉片可不像后世有的火鍋店,片的肉對(duì)著光能看到對(duì)面的人,一盤肉鋪開,瞅著挺多,實(shí)際上連二兩都沒有,現(xiàn)在東來順的羊肉片一盤足半斤,有40片羊肉,
這連虎一口半斤肉,這可著實(shí)把大寶嚇住了,好家伙!這誰家養(yǎng)的起呀
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