"原來如此！幾位是想..."趙掌柜恍然大悟，隨即又面露難色，搓著手道：

"客官有所不知，如今這西京城里，糧食可比金子還金貴啊！叛軍占了城后，把官倉的糧食都征用了，市面上流通的糧食少得可憐..."

他嘆了口氣，一副為難的樣子：

"不過嘛...既然幾位誠心要換，我趙某人也不能虧待了遠道而來的客人。”他眼珠一轉，“這樣吧，一斤肉換三斤糧食，我豁出這張老臉，去幫幾位籌措籌措。"

"三斤？"袁猛驚呼出聲，差點從椅子上跳起來。他和幾個護衛面面相覷，都從對方眼中看到了難以置信——在山里，一斤上好的鹿肉起碼能換五斤糧食，這掌柜的也太黑心了！

所有人的目光都集中到了林寒身上。趙掌柜也笑瞇瞇地望向他，等著這個看起來最沉穩的年輕人回應。

誰知林寒聽完報價，二話不說起身就走。袁猛等人愣了一下，也連忙跟上。

“哎哎哎！客官留步！”趙掌柜頓時慌了神，小跑著追上去攔住林寒，“好商量好商量，一切都好商量嘛！”他擦了擦額頭的汗，“那...那客官覺得該怎么換合適？”

林寒停下腳步，轉身直視趙掌柜的眼睛：“來之前我就打聽清楚了。按市價，一斤普通獸肉能換四斤面粉或大米，八斤糙米。”他指了指桌上的熊掌，“更何況我們這是上等的鹿肉和熊肉，一斤至少值六斤精糧，十斤糙米。掌柜的開價三斤，未免太欺負人了。”

趙掌柜額頭上滲出細密的汗珠。他原以為這群山里來的獵戶好糊弄，沒想到眼前這個年輕人對行情如此了解，談吐更不像是普通村夫。

想到近日因食材短缺而屢遭客人斥責，趙掌柜咬了咬牙：“成！就按客官說的價！”他堆起笑臉，“不知客官的獵物都在哪兒？我好讓人稱重，這就去準備糧食。”

林寒對袁猛使了個眼色。幾個護衛立即起身往外走，不一會兒就開始往大堂里搬獵物。

起初趙掌柜還滿臉笑容，可隨著一塊塊鹿肉、熊肉被搬進來，他的表情漸漸凝固了。

“這...這么多？”當看到堆成小山的獵物時，趙掌柜驚得下巴都要掉下來了。

他原以為頂多就一兩頭獵物，用店里的存糧就能換下。可眼前這堆成山的肉，怕是要動用他全部身家才能換得起！

不過轉念一想，有了這批頂級山貨，他的醉仙樓絕對能在這饑荒年月一枝獨秀，成為西京城最炙手可熱的酒樓。

想到這里，趙掌柜臉上的驚訝漸漸被狂喜取代。

"快！給幾位貴客上最好的酒菜！"他高聲吩咐伙計，又對林寒賠笑道，"客官稍坐，我這就去籌措糧食。保證讓幾位滿意！"

林寒點點頭，暗中派了兩個機靈的護衛悄悄跟上趙掌柜。

直到傍晚時分，護衛回來稟報說趙掌柜確實在四處買糧，他才放下心來。

由于糧食數量龐大，一天時間根本籌措不齊。

趙掌柜生怕到嘴的肥肉飛了，特意為林寒一行安排了城中最好的客棧，還派了兩個伙計專門伺候。

第二天中午，趙掌柜派人來請林寒去醉仙樓。

當林寒帶著護衛們到達時，只見酒樓門前整整齊齊停著七八輛馬車，每輛車上都堆滿了鼓鼓的糧袋。

"林公子請看，"趙掌柜紅光滿面地迎上來，"五十石上等白米，三十石精面，還有八十石雜糧，全都給您備齊了！“