東安酒樓。
錢德勝望著座無虛席的大廳,心中滿是得意。
這幾日,趙興偷師回來后,他就推出了和十里香酒樓同款的招牌菜,價格還便宜一半,再加上他鋪天蓋地的宣傳,效果顯著。
一連兩天,酒樓每天都人滿為患。
“哼,陸琦,你不過一毛頭小兒,想跟我錢德勝斗,還嫩了點。”
錢德勝的內(nèi)心膨脹到了極點。
自從十里香酒樓開業(yè)以來,他們東安酒樓就抬不起頭來,生意更是慘淡,他一直憋著一口氣呢,現(xiàn)在好了,這一口氣他終于出了!
這兩天十里香酒樓根本沒什么生意,顧客全部被他搶了,照這樣下去,要不了幾天,十里香酒樓就要關(guān)門大吉了。
到了那個時候,東安縣餐飲行業(yè)的老大還是他們東安酒樓!
晚上,酒樓打烊。
員工們陸續(xù)離去,趙興一臉憂慮地找到了錢德勝。
“東家,咱們這生意看著是好,可口碑卻越來越差了,今天白天,店里就接到了十幾個顧客投訴,說菜的味道不對,還有食材看著不新鮮。”
趙興皺著眉頭,眼中滿是擔(dān)憂。
錢德勝卻滿不在乎地擺了擺手,“管他們呢,咱們做生意就是為了賺錢,那些顧客就是雞蛋里挑骨頭,咱們的菜都賣得這么便宜了,他們還想怎樣?”
在他看來,顧客不過都是貪便宜的主,只要價格夠低,其他問題都無關(guān)緊要。
趙興無奈地嘆了口氣。
他知道錢德勝一心只想著賺錢,根本聽不進(jìn)去勸。
“東家,還有個事,這幾天客人太多了,咱們的原材料已經(jīng)消耗得差不多了,必須盡快補貨,不然最多只能再支撐一天的消耗,要是斷了食材,這生意可就做不下去了。”
錢德勝微微皺眉,這倒是個問題。
他思索了片刻,說道,“我知道了,我會想辦法的。”
……
第二天。
錢德勝四處打聽,找到了一個名叫侯軍的黑市食材供應(yīng)販子。
侯軍身材魁梧,滿臉絡(luò)腮胡,看起來十分精明。
“錢老板,聽說你在找食材?我這兒有大量的野豬肉和各種食材,質(zhì)量絕對沒問題,就是價格不便宜。”
錢德勝一聽價格,臉色頓時變了。
“貴的我可不要啊,有沒有更便宜的?”
他可不想在食材上花費太多成本,畢竟他的策略就是靠低價吸引顧客。
侯軍猶豫了一下,點了點頭。
“便宜的倒是有,就是沒有那么新鮮,有些肉放的時間有點長,蔬菜也有一些不太新鮮。”
錢德勝卻眼睛一亮。
“沒關(guān)系,反正又吃不死人,你說說價格,合適的話,我都要了。”
侯軍報了個價格。
錢德勝一聽,心中大喜,因為侯軍給出的價格比他想象中的還要便宜。
“行,我全要了,你今晚就把食材送到我酒樓去。”
談好生意后,錢德勝得意洋洋地離開了。
晚上,食材送到了東安酒樓。
趙興負(fù)責(zé)驗收。
當(dāng)他打開裝肉的箱子時,一股刺鼻的氣味撲面而來。
他定睛一看,發(fā)現(xiàn)不少肉都已經(jīng)變質(zhì),顏色灰暗,還帶著一股腐臭的味道。再看那些蔬菜,很多都爛了,葉子發(fā)黃發(fā)蔫。
趙興大驚失色,連忙找到錢德勝,一臉的焦急。
“東家,這食材有大問題啊!好多肉都變質(zhì)了,蔬菜也爛了,這根本不能用啊!”
錢德勝卻不耐煩地哼了一聲,“這你不用你管,吃不死人就行,就算出事了,我擔(dān)著!”