“小芳,你這肉包哪個(gè)窗口買的,賣相怪好看的。”
國營一廠的員工食堂,一桌子年輕小姑娘坐在一塊吃飯,她們都是還沒結(jié)婚財(cái)務(wù)自由的女性,一點(diǎn)都不會(huì)虧待自己,每個(gè)人打的菜都有葷有素,看上去十分豐富。
唯獨(dú)她們中間的一個(gè)小姑娘,面前就擺著兩個(gè)包子,看上去似乎有些簡陋。
但是這包子和平時(shí)看到的包子還有些不同,雪白雪白的,小巧精致,兩個(gè)包子仿佛是從模具當(dāng)中印出來的一般,從大小到包子上的面褶,全都一模一樣。
這個(gè)叫小芳的姑娘就是早上指責(zé)晏褚賣的包子價(jià)格不公道的短發(fā)女孩。
她吃了兩個(gè)包子當(dāng)早飯,原本還剩下的十個(gè)包子是打算晚上帶回家和家人分著吃的,可是忍受不了美味的誘惑,最終還是讓食堂的師傅幫著加熱了其中兩個(gè),今天中午就打算拿這兩個(gè)包子當(dāng)午飯了。
小芳一臉崇敬地看著自己眼前的包子,那架勢仿佛在吃高檔西餐一樣。
她伸手將包子皮撕開,一陣熱氣,包子面混著肉餡的香氣,隨著白霧散開。
原本吃著紅燒肉啃著大雞腿的同桌好友,聞著那包子散出來的香味,忽然覺得自己嘴里正吃著的美味,有些索然無味了。
這是什么包子?光是聞著味道就勝過這一桌子的飯菜了?
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這樣的場景發(fā)生在食堂的好幾個(gè)角落,包括這些買了包子的人晚上回家后,這樣的一幕同樣出現(xiàn)在了他們的飯桌上,很快的,知道國營一廠外開了一家好吃但是價(jià)格特別貴的包子攤的消息,以幾何倍數(shù)的速度擴(kuò)散。
跟包子味道同樣出名的,還有包子攤老板的臉,據(jù)說秀色可餐,光是看著那張臉沖你笑,你就能不知不覺傻乎乎的多買一堆包子。
晏褚知道自己的包子但凡吃過的都會(huì)成為他的回頭客,可他沒想過生意會(huì)這么好,第二天早上他出攤的時(shí)候,國營一廠外已經(jīng)望眼欲穿圍了好多人。
看著他出現(xiàn),另外三家常駐國營一廠外的小食攤老板紛紛用幽怨地眼神看著他,仿佛他干了多天怒人怨的事情一般。
“就是他,我侄女說了,長的最俊的那個(gè)就是。”
包子攤很快被人團(tuán)團(tuán)圍住,一個(gè)個(gè)七嘴八舌的,指責(zé)他這老板不盡心,怎么太陽都爬那么高了,才出攤,不像個(gè)真正的生意人。
晏褚也不能說,原身的懶惰意識(shí)太強(qiáng)大,他必須得睡的飽飽的,才能出來掙錢啊,他能做的就是掀開蒸籠的蓋子,讓包子的香味傳出去。
果然這么做后,就沒人指責(zé)他了,只是一個(gè)勁兒地催他動(dòng)作快些,要買包子了。
可能都是嘗過味道的回頭客,基本上今天買包子的很少有一個(gè)兩個(gè)買的,多數(shù)都是五個(gè)十個(gè)的買,掏錢找錢也特別利索,沒有一個(gè)人對(duì)包子兩毛五的價(jià)格有異議。
“這家包子真那么好吃?”
工廠外圍著那么多人,都快成一道奇特風(fēng)景線了,自然有那些好奇的人過來看熱鬧。
“好吃,我昨天買了十個(gè)回家,把我家那個(gè)挑食的小崽子吃的嗷嗷叫的,我媳婦可是發(fā)話了,今天再多買一些,不然那小祖宗就要翻天了。”
一個(gè)皮膚黝黑,體型高大結(jié)實(shí)的男人對(duì)著問話的人說道,順帶著又買了十個(gè)包子。
昨天那十個(gè)包子,他一時(shí)沒忍住,吃了四個(gè),今天他就不吃了,拿回家給兒子閨女吃。
這包子的味道確實(shí)好,可價(jià)格也是真的貴,同樣的價(jià)格都快能買別家兩個(gè)包子了,即便他工級(jí)比較高,每個(gè)月能拿一百多塊錢的工資,可也禁不起每天吃這包子,他想好了,就讓孩子們好好過過癮,自己隔三差五解解饞就成了。
幾乎每一個(gè)被問到的人都是差不多的回復(fù),聽著那么多人將包子夸成了人間美味,仿佛不買都對(duì)不起自己工人的高薪工資,不給自己的爸媽妻兒買幾個(gè),就是冷血自私不是人。
還在旁觀的一些群眾也不好意思光看著了,再加上那直往鼻子里鉆的包子香,也紛紛掏錢買了幾個(gè)嘗嘗味道。
大不了不好吃,以后就不買了。
當(dāng)然,只要嘗過包子味道的,就會(huì)進(jìn)到這個(gè)包子坑里,以后估計(jì)再也爬不起來了。
因?yàn)樽蛱斓慕?jīng)驗(yàn),晏褚特地多做了一百個(gè)包子,結(jié)果兩百五十個(gè)包子依舊在二十多分鐘內(nèi)賣完了,看著空空如也的蒸籠,那些沒有買到包子的,恨不得把這個(gè)俊老板綁起來,讓他趕緊現(xiàn)場做一些包子再走了。
“老板,你明天多做一些包子啊,咱們工廠一千多個(gè)工人呢,加上附近的市委學(xué)校,你起碼得做他幾千個(gè)包子才夠賣啊。”
“就是啊,光聞著味兒讓咱們讒,你這生意不厚道啊。”
晏褚看了眼那些說著讓他做幾千個(gè)包子來賣的人,光是這兩百多個(gè)包子調(diào)餡揉面包好上鍋蒸,就得花他好幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間,幾千個(gè)包子,等他哪天成了觸手怪再說吧。
對(duì)于現(xiàn)在的收入晏褚已經(jīng)挺滿意了,他決定以后每天就固定賣兩百五十個(gè)包子。
想要成為肉包之王,那必須是有點(diǎn)逼格的,物以稀為貴,晏褚就這么愉快的決定了。
在所有人的勸解哀求下,晏褚匆匆的來,又匆匆的走了,另外三家早餐攤的老板總算是松了一口氣。
他們意外的發(fā)現(xiàn)今天一天下來,他們的生意反倒比以前更好了些,那些沒有買到晏褚的包子的工人也懶得再去食堂買早飯,正好他們這些小食攤的東西比較新奇,價(jià)格和食堂也差不了多少,最重要的事不需要糧票和肉票,也就選擇性地在他們這些攤位上消費(fèi)了。
三位老板的心情從一開始的嫉妒到現(xiàn)在的放松愉悅,心里隱隱祈禱,那家奇怪的肉包攤子長久在這里擺下去才好,當(dāng)然這肉包的數(shù)量別再多了,每天就負(fù)責(zé)聚集人氣,然后半小時(shí)賣完離開,到時(shí)候剩下沒買到包子的,豈不是便宜了他們。
這樣你吃肉我和湯的結(jié)局,巧妙的消散了這些原住民對(duì)晏褚的敵意,這一點(diǎn)也是晏褚之前沒有想到的。
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晏褚在市里租了一間比較老舊的院子,三合院的形制,帶小院的,一個(gè)月的租金只要十六塊錢,因?yàn)槭仟?dú)門獨(dú)戶,不用擔(dān)心被打擾,幾乎是第一眼,晏褚就看中了這個(gè)房子,并且一下子給了半年的租金。
他打算以后就將這個(gè)小院當(dāng)自己的據(jù)點(diǎn),只可惜他現(xiàn)在手里的錢還不足夠?qū)⑦@個(gè)院子買下來,不然等房子徹徹底底屬于自己了,住起來會(huì)更舒服。
距離他第一天在國營一廠外賣包子,已經(jīng)過去半個(gè)月了,包子攤也陸陸續(xù)續(xù)出了很多新規(guī)矩。
比如因?yàn)樯馓茫右呀?jīng)漲價(jià)到了三毛錢一個(gè),堪稱天價(jià)的包子減少了一部分人哄搶的行為,又比如每個(gè)人每天能買的包子定額只有五個(gè),晏褚的腦袋堪比印刻機(jī),妄圖多戴頂帽子,換件衣裳想要重新排隊(duì)購買一次,跟本是行不通的。
這個(gè)規(guī)矩曾今引來過一部分人的反抗,憑自己的本事和錢買包子,憑什么不能多買,當(dāng)然這樣的抗議在有一天一個(gè)財(cái)大氣粗的小老板為了自己女兒的婚宴,一口氣買去是一百五十個(gè)包子,導(dǎo)致很多人那一天都沒能吃上肉包潘安的包子后,得到了廣大顧客的認(rèn)同。
肉包潘安是顧客們?cè)诙垢魇┑幕A(chǔ)上給晏褚取的外號(hào),這個(gè)外號(hào)晏褚本人是不承認(rèn)的。
當(dāng)然,上有政策下有對(duì)策,什么年代都少不了有錢人,晏褚規(guī)定每個(gè)人只能買五個(gè)包子,那些需求量大又有錢的,會(huì)加一些價(jià)格從那些買到包子的人手里購買,也有人家發(fā)動(dòng)了一家老小,退休在家的老人,還沒上學(xué)的孩子,在早上都會(huì)齊聚在國營一廠外。
因?yàn)樯獬銎娴暮茫恬乙埠芸毂蝗思易⒁馍狭恕?
這年頭個(gè)體戶被多數(shù)人看不起,但是還有少部分人,是認(rèn)同個(gè)體戶的存在的。
他們根據(jù)晏褚生意的火熱,給他算了一筆賬。
包子的純利有多少,做過包子的人都知道,通常情況下一個(gè)肉包賣一毛五,如果是純?nèi)怵W,利潤在四分錢左右,晏褚的包子貴,就算他原材料用的比人家好,按照現(xiàn)在包子一個(gè)三毛的價(jià)格,每個(gè)包子起碼也賺了一毛五了。
他一天固定賣兩百五十個(gè)包子,也就是說他一天的純利就有三十七塊五,很多人覺得他的利潤可能更高一些,三十多塊錢的凈利潤,還是往少了算的。
現(xiàn)在二十多歲的年輕人在工廠上班的工資在五十塊錢左右,而差不多年齡的晏褚靠著他那個(gè)包子攤,每個(gè)月的凈利潤能夠達(dá)到一千多塊錢。
這是什么概念,他賣一個(gè)月的包子就能湊齊自行車手表收音機(jī)三大件了,他賣幾個(gè)月的包子就能在城里買下一個(gè)帶小院的房子了。
嫁給他不僅僅是嫁給一個(gè)男人,那是嫁給了一個(gè)移動(dòng)的金礦啊。