“你們這店里賣的都是什么東西,怎么還能吃出蛆來(lái),惡不惡心。”
十一二點(diǎn),正是鹵味店生意最好的時(shí)候,一部分人坐下來(lái)點(diǎn)套餐堂吃,一部分人直接在另一邊的打包窗口,購(gòu)買自己看中的熟食,切好后拿回家吃,外面還有長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍,人來(lái)人往,好不熱鬧。
今天店里只有金秀娟一人和聘請(qǐng)的八個(gè)店員忙活,江亞紅以及晏鐘華等人去準(zhǔn)備工廠的事了,并不在店里,這不,剛有人鬧起來(lái),金秀娟就連忙放下了手上的活讓一個(gè)服務(wù)員頂上,然后過(guò)去看看。
“大家看看,這鹵肉里面都是什么東西,這可是蛆啊,蒼蠅的幼蟲(chóng),這廚房得多臟才能吃出這種東西來(lái)啊。”
一個(gè)普通白領(lǐng)打扮的男人用筷子夾著兩條小蛆蟲(chóng),朝邊上吃飯的人展示,不少人正吃得香甜呢,看著這場(chǎng)景,都忍不住有些惡心了,明明是那么好吃的東西,可總覺(jué)得不是滋味。
“大家在自己碗里找找,別一不小心就給囫圇吃進(jìn)胃里了,不干不凈的,害了自己的身體才是真的。”
他大聲說(shuō)著,臉上滿是晦氣厭惡。
“找找,找找。”
邊上的人聽(tīng)他這么一說(shuō),也下意識(shí)的看起了自己面前桌子上的鹵肉面或是鹵肉飯,沒(méi)有一個(gè)人敢再碰眼前的美食了。
“媽的,我這兒也找著一條蛆蟲(chóng),飄在湯上,我差點(diǎn)就錯(cuò)眼將它當(dāng)成了蒜末吃下肚了。”
“我這兒也是,不過(guò)不是蛆,是蒼蠅。”
接二連三的,有好幾個(gè)坐在其他地方的顧客站了起來(lái),這下子,店里徹底熱鬧了,原本在店外排隊(duì)的人都開(kāi)始往屋里擠,想知道發(fā)生了什么,那些正吃的,或是打包熟食準(zhǔn)備回家的顧客,紛紛要求店老板出來(lái)給個(gè)說(shuō)法。
鹵味店因?yàn)槲兜篮茫@半年里可積攢了一批不小的回頭客,現(xiàn)在知道自己一直以來(lái)喜歡的美食在制作過(guò)程中存在這樣惡劣的衛(wèi)生狀況,想著自己或許就在不經(jīng)意間吃到過(guò)蛆蟲(chóng),一個(gè)個(gè)惡心極了,仿佛嘴巴里充斥著糞便的味道。
畢竟在多數(shù)人看來(lái),只有老式的糞坑才是蛆蟲(chóng)最愛(ài)待的地方。
也有一部分人覺(jué)得是不是這家店的生意太好,別人來(lái)作弄來(lái)了,可是一看那些碗里發(fā)現(xiàn)臟東西的,有附近上班的白領(lǐng),也有上了年紀(jì)的老人,潮男潮女打扮的也有,看上去也不像是人為布置的。
“老板呢,出來(lái)給個(gè)說(shuō)法,這東西是要吃壞身體的,去醫(yī)院,賠錢!”
其中一個(gè)身材挺健壯一看就是不好惹的男人直接踩到了椅子上,要求店里的老板給一個(gè)說(shuō)法。
“我們店里的衛(wèi)生問(wèn)題絕對(duì)是能夠保證的,大家先安靜一下,我一定會(huì)給大家一個(gè)說(shuō)法。”
金秀娟好歹當(dāng)了半年的老板,在江亞紅的刻意鍛煉下,不像以前那么性子軟和了,她抬高了嗓音,說(shuō)話擲地有聲,暫時(shí)壓住了一波議論。
現(xiàn)在已經(jīng)有人開(kāi)始拿手機(jī)拍錄視頻了,這家鹵味店算是網(wǎng)絡(luò)上一家小有名氣的店鋪,加上他們有開(kāi)設(shè)工廠的打算,如果一旦處理不好,對(duì)于品牌的影響是巨大的。
金秀娟沉住氣,打算問(wèn)清楚事情的始末。
“你說(shuō)干凈就干凈啊,那這又是什么東西?”
最早發(fā)現(xiàn)碗里有蛆蟲(chóng)的男白領(lǐng)站了出來(lái),氣憤難耐地對(duì)著金秀娟說(shuō)道,“你們家的東西不便宜,我們花大價(jià)錢,不是為了來(lái)吃蛆蟲(chóng)的。”
他這話得到了很多顧客的響應(yīng),人家店里的鹵肉飯十幾塊錢一碗,開(kāi)在大商場(chǎng)里的也就三四十塊錢,而晏家的鹵肉飯幾乎都是一百出頭的價(jià)位,吃的就是味道和安心,也不是人人都有錢每天這樣享受的,一個(gè)禮拜來(lái)一到兩次,給自己解解饞。
今天發(fā)生的這件事對(duì)于多數(shù)的顧客而,都太倒胃口了,讓人覺(jué)得不值。
“我知道我怎么說(shuō)大家都很難相信,但是這件事必須處理清楚,既給大家滿意的答復(fù),也給我們鹵味店一個(gè)清白。”
金秀娟壓下了那個(gè)白領(lǐng)重新挑起來(lái)的觀眾的怒火,她篤定問(wèn)題不出在自己這兒的態(tài)度也讓一部分顧客對(duì)他們重燃信心。
“什么意思?你是說(shuō)我們騙錢了,他媽的老子開(kāi)法拉利,是那種騙錢的人?”
踩在椅子上的健壯男子長(zhǎng)得挺兇悍的,看上去就跟混混似得,沒(méi)想到居然還是一個(gè)隱藏的富豪。
現(xiàn)在靠這種手段敲詐的人不少,可是看著那個(gè)壯漢隨手掏出的車鑰匙,讓人又減輕了一分對(duì)他的懷疑。
公說(shuō)公有理婆說(shuō)婆有理,一下子仿佛陷入了羅生門。
“報(bào)警,賠錢,這么喪良心的店,必須都給我封了。”
那個(gè)壯漢越說(shuō)越來(lái)氣,上前就要揪金秀娟的衣領(lǐng),邊上的圍觀者一半看熱鬧,一半義憤填膺也想動(dòng)手,還是幾個(gè)服務(wù)員看著老板寡不敵眾,上前把人給攔了下來(lái)。
“我做生意是講良心的,就怕有些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手用下三濫的手段搞這些臟事,我金秀娟發(fā)誓,如果是我的店衛(wèi)生有問(wèn)題,這店不用政府關(guān),我自己就給關(guān)了,但是如果是別人存心陷害,也請(qǐng)?jiān)谧目腿说綍r(shí)候幫我做一個(gè)證,還我一個(gè)公道。”
金秀娟意識(shí)到對(duì)于這些人說(shuō)好聽(tīng)話是沒(méi)用的,該強(qiáng)勢(shì)的時(shí)候就得強(qiáng)勢(shì),不能讓人這樣把臟水潑到他們身上。
“老板娘你放心,如果是別人存心陷害,我們都是證人,幫你綁著那些人去公安局。”
一個(gè)舉著手機(jī)正在拍照的年輕男人說(shuō)道,他身邊還站著不少同齡的朋友,紛紛點(diǎn)頭。
最早說(shuō)話的白領(lǐng)男眼神很快閃過(guò)一絲心虛,不過(guò)意識(shí)到他剛剛坐的位置的時(shí)候,很快又樹(shù)立起了信心。
“大家知道,我們鹵味店的鹵味比別家味道好,所以這配方,我們也比尋常店里更重視,你們別看這家店天花板上好像也就只裝了四個(gè)攝像頭,實(shí)際上是十二個(gè),整家店,沒(méi)有一個(gè)錄像死角。”
金秀娟這時(shí)候有些慶幸當(dāng)初兒子的提議了,原本他們是不打算在這方面花太多錢的,不過(guò)兒子提出現(xiàn)在存在一些靠往食物里放蒼蠅老鼠賺錢的人,就是為了對(duì)付這些人,必須也要保證到攝像能從不同角度拍攝到每一張桌子的情況。
她這話一出口,白領(lǐng)男和那個(gè)壯漢的臉色頓時(shí)就變了。
他們倆就是被人雇來(lái)的,那個(gè)所謂的法拉利車鑰匙是他網(wǎng)上買來(lái)裝逼,順便讓自己的話更具可靠性的。
憑借他們的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然知道什么地方是視線盲角,雇主讓他們挑起顧客的怒火,然后拍自己人拍下視頻上傳網(wǎng)絡(luò)搞臭這家店的名聲,事成之后,對(duì)方就給他們十萬(wàn)。
可沒(méi)想到這家店那么精,看著只有四個(gè)攝像頭,實(shí)際上在他們看不見(jiàn)的地方還裝了八個(gè),他們剛剛隱晦往碗里丟蛆蟲(chóng)的動(dòng)作要是被拍到,那就人證物證俱在了,少說(shuō)要去拘留所待幾天。
好在他們有經(jīng)驗(yàn),之前敲詐的時(shí)候沒(méi)說(shuō)具體數(shù)字,不然還得進(jìn)去吃牢飯了。
金秀娟說(shuō)道做到,將視頻全都調(diào)取出來(lái),直接當(dāng)著所有人的面將那些說(shuō)自己的碗里發(fā)現(xiàn)蛆蟲(chóng)的人有關(guān)位置的視頻播放出來(lái),果然視頻里能夠隱約看到他們有往碗里扔?xùn)|西的動(dòng)作,截圖放大,看得出來(lái)就是他們口中所謂的蛆蟲(chóng)。
“他們是騙錢的,那我們呢,從頭到尾我們可是老老實(shí)實(shí)吃東西,沒(méi)有人碰到過(guò)我們的碗,怎么還是有蛆蟲(chóng)蒼蠅的,就說(shuō)明你們店里的衛(wèi)生還是有問(wèn)題啊。”
也有其他顧客不服,剛剛在白領(lǐng)男被發(fā)現(xiàn)往碗里扔蛆蟲(chóng)的時(shí)候,其他人就拿他們一塊當(dāng)騙子看,憋屈死人了。
金秀娟沒(méi)說(shuō)話,而是直接調(diào)取了另外的視頻片段,所有人都看得出來(lái),這段視頻拍攝的是廚房?jī)?nèi)部。
沒(méi)想到小小的一家店,居然連廚房里也裝了無(wú)數(shù)個(gè)攝像頭,這是有被害恐懼癥啊,圍觀的顧客看著那一個(gè)個(gè)小屏幕,心里想著。
不過(guò)也正是因?yàn)檫@樣,才避開(kāi)了這次的無(wú)妄之災(zāi)。
金秀娟將每個(gè)攝像拍錄的畫(huà)面播放出來(lái),從畫(huà)面里,能夠清楚的看到廚房是多么的干凈,所有在廚房工作的廚師以及幫廚都戴著頭罩,手罩和口罩,包括洗碗槽里那些正在清洗的碗,都洗刷了至少五遍,每個(gè)碗都被刷的锃光發(fā)亮,不像很多店里,廚具從肥皂水里撩一遍就直接拿出來(lái)了。
在這場(chǎng)突發(fā)狀況之前,店里可不知道會(huì)出這樣的事,這攝像片段做不得假,至少在衛(wèi)生情況上,確實(shí)如同金秀娟剛剛承諾的那樣,他們做到了良心。
在場(chǎng)的顧客絕大多數(shù)已經(jīng)徹底相信了店家的無(wú)辜,也認(rèn)定了這家店優(yōu)質(zhì)的衛(wèi)生情況,以后來(lái)店里吃飯,就更加放心了。
“停、停下。”
許多觀眾都盯著那幾個(gè)視頻畫(huà)面,看到某一幕后,趕緊提醒金秀娟按暫停鍵。
其中一個(gè)畫(huà)面里,一個(gè)幫廚似的人物,在將裝好盤(pán)的鹵味飯鹵肉面送出來(lái)之前,將一些不該出現(xiàn)在面里的東西,倒在了面里,然后用筷子攪拌了一下。
果然是有人陷害無(wú)疑了,那個(gè)幫廚估計(jì)是被人買通了,所以才做了這樣的事,陷害店家。
那些碗里被加了料的顧客惡心壞了,理智告訴他們這不是店家的鍋,可東西實(shí)打?qū)嵆缘搅硕亲永铮詨牧松眢w,這算誰(shuí)的。
“小林,趕緊去報(bào)警,然后看看小方還在不在。”
帶著口罩也能認(rèn)清楚視頻里的人是誰(shuí),不過(guò)動(dòng)靜那么大,金秀娟想著估計(jì)對(duì)方已經(jīng)偷偷溜了,好在當(dāng)初招人的時(shí)候很嚴(yán)格,收錄了身份信息,到時(shí)候還是能把人找出來(lái)的。
“這件事我們鹵味店有失察以及管理不當(dāng)?shù)呢?zé)任,凡是碗里出現(xiàn)了蛆蟲(chóng)或是蒼蠅的顧客,我們會(huì)承擔(dān)你們所有檢查的費(fèi)用,至于具體的賠償,還請(qǐng)一會(huì)兒私下協(xié)商。”
金秀娟的這個(gè)處理方式已經(jīng)十分妥當(dāng)了,就連那些無(wú)辜吃下了被下料的食物的顧客也說(shuō)不出一個(gè)不好來(lái)。
“這件事錯(cuò)也不在你們,免了這次的單,然后再來(lái)份干凈的飯就好了。”
一個(gè)飯里找出蒼蠅的顧客大氣地說(shuō)道,本來(lái)店家也挺無(wú)辜的,要不是防備的好,差點(diǎn)也背鍋了,再讓人家賠一筆錢,似乎也挺不人道的。
能吃得起一百多塊錢一份飯的,多數(shù)還真不是缺錢的人,一個(gè)人開(kāi)口推拒了,其他聽(tīng)到有賠償挺開(kāi)心的,也不好意思再開(kāi)口了。
“這是我們必須要承擔(dān)的責(zé)任,店員是我們聘請(qǐng)的,即便是其他人指使,他們的做法確實(shí)也侵害了顧客的利益,責(zé)任是一家店想要開(kāi)的長(zhǎng)久最重要的準(zhǔn)則,所以請(qǐng)接受我們的道歉和賠償。”
金秀娟有些慶幸當(dāng)初第一次當(dāng)老板,從兒子那兒學(xué)來(lái)了不少官腔,這時(shí)候正巧派上用場(chǎng)了。
剛剛廚房攝像拍下的場(chǎng)景證明了這家店的衛(wèi)生,金秀娟在危機(jī)處理上的表現(xiàn)又證明了這家店的負(fù)責(zé)盡職,在場(chǎng)的所有顧客一下子都覺(jué)得這錢花的不冤了,加上這家店食物的味道,以后還得多來(lái)光顧才行,至少在這樣的店家消費(fèi),心里安心。
至于白領(lǐng)男和那個(gè)壯漢,早就被店員和剛剛說(shuō)好要幫忙的那群少年給制服住了,等警察到來(lái),都被帶去了警局。
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“這位大哥,怎么辦呢?我們老板發(fā)現(xiàn)了我使壞的事,我是不是要坐牢啊?”
一個(gè)鬼鬼祟祟的男子出現(xiàn)在一條昏暗的小道上,對(duì)著一個(gè)帶著口罩,看不清楚長(zhǎng)相地人說(shuō)道。
“頂多抓進(jìn)去拘留你一段時(shí)間,怕什么,那些蛆和蒼蠅都是養(yǎng)殖當(dāng)飼料的,又沒(méi)毒,吃不壞人,老板可是給了你五萬(wàn)呢,你就當(dāng)個(gè)幫廚,辛辛苦苦一年才能掙到這些錢吧。”
帶著口罩的男子壓低聲音說(shuō)道,聽(tīng)上去怪怪的,似乎還使用了變聲器。
“東西帶來(lái)了嗎?”
他問(wèn)道。
“帶了。”
那個(gè)男子從懷里掏出好幾代紗網(wǎng)包著的東西,正要遞出去的時(shí)候,伸出手:“你先把剩下的三萬(wàn)塊錢給我。”
對(duì)方說(shuō)得對(duì),他的行為頂多頂多也就坐幾個(gè)月的牢,一般而拘留一段時(shí)間就差不多了,能賺五萬(wàn)塊,還是值的。
蒙面男不屑地將三萬(wàn)塊錢遞給他,然后接過(guò)他手里那幾袋東西,環(huán)顧了四周后戴上帽子離開(kāi)。
那個(gè)幫廚收了錢,也趕緊藏到了厚實(shí)的棉襖夾層里,匆匆忙忙離開(kāi)。
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“檢查出來(lái)到底有多少種原材料了嗎?”
張子凡很生氣,他那么好的主意居然沒(méi)有將晏褚家的生意給壓垮,當(dāng)初他那些同鄉(xiāng)可都是靠做這種事發(fā)財(cái)了的。