第163章
姜楊在人前也是個持重的人,秦子玉還真沒見他笑成這樣過。
“怎么了啊?”他被姜楊笑得背后都發寒了。
姜楊笑著搖頭說沒什么,又說了一句:“你很好。”
就在秦子玉丈二和尚摸不著頭腦的時候,姜桃那邊第一鍋丸子炸好了。
她用笊籬把丸子撈出過,然后用依次分給幾個小子。
肉泥里摻了面粉和雞蛋,因為有廚娘在旁提醒,所以姜桃的火候還算掌握的不錯。剛炸出來的肉丸子表皮酥脆焦黃,呼著熱氣咬開,里頭肉汁四溢,香氣撲鼻。
“味道怎么樣?”姜桃緊張地詢問他們。
肉泥是廚娘幫著剁的,但味道卻是姜桃自己調的,因此很有些不自信。
蕭世南呼著熱氣連吃了兩個,砸吧著嘴說:“好像有點咸了。”
姜楊也點頭附和。
“我就覺得鹽好像放多了。№♂舊時光文!學№♂請來舊時光文!學!看!完整章節♂”姜桃喚來廚娘,讓她另外剁了一些瘦肉攙進來。
沒多會兒,第二鍋肉丸子下鍋。
等待的工夫,秦子玉殷勤地把自己碗里的丸子分給姜楊,總算是問出了心中的疑問,“你剛剛笑什么啊?”
他不提還好,提了姜楊又想笑,蕭世南吃完了自己碗里的,一邊把筷子伸到姜楊碗里扒拉,一邊問:“你們說什么悄悄話呢?”
姜楊搖搖頭說沒什么。他覺得要是解釋出來,秦子玉怕是得嚇得把手里的碗摔了。好歹是自己的“小書童”,還是別嚇壞他。
蕭世南把姜楊的碗扒拉空了,端著碗走到蕭玨身邊,把自己碗里的分給他。
蕭玨長這么大還沒試過端著碗在灶臺邊上一出鍋就吃,宮里用膳的步驟繁瑣,從做好到出鍋,再到送到他面前,中間要過好幾道手,也要驗好幾次毒,再好吃的東西放到半溫不溫的也就那樣了。
因此這炸肉丸雖然普通,蕭玨卻吃著不錯。
很快第二鍋又出來了,姜桃又給他們分了,再次詢問味道。
蕭世南剛要張嘴,姜桃就擺手道:“你別說話,就你意見多。”
蕭世南只好閉了嘴,姜桃看向蕭玨,蕭玨老實道:“有些淡了。但還是好吃的!”
姜桃難得下廚,而且是一點意外也沒出的正經下廚,自然是要盡善盡美的,所以她又加了調料。
到了第三鍋,不等她再問,小姜霖不干了,吐著舌頭說:“好咸好咸,我要喝水!”
姜桃讓人端了水來給他喝,然后接著讓廚娘剁了瘦肉加回去。
……
……
傍晚的時候,沈時恩提前下值回來了,循著炸肉的香氣,他也進了灶房。
看著姜桃手邊那一大盆肉泥,他挑眉笑道:“看來我回來的正是時候,這是才剛開始?”
小姜霖打著飽嗝,摸著滾圓的肚皮連話都說不出了,只是連連擺手。
蕭世南哈哈大笑道:“不是啊二哥,這都不知道第幾鍋了。就是嫂子她……”
姜桃眼刀子刮過來,蕭世南連忙憋住笑閉了嘴。
蕭玨在旁
邊忍不住笑道:“就是淡了就加肉,咸了就加鹽。這是一盆永遠吃不完的肉丸子。”
姜桃被他說得自己都笑起來,解了圍裙說:“算了算了,我知道我是真的沒天賦了,怎么就把握不好那個度呢?調來調去味道都不對。”
∵本書作者骨生迷提醒您《罪臣之妻》第一時間在♂更新,記住域名♂m∵♂請來&看&完整章節♂
旁邊的廚娘就勸慰道:“這活計本不是夫人該做的,下回還是奴婢來吧。”
其實調味也可以交給廚娘來做,但是如果自己什么都不參與,也就沒有下廚的意義了。
沈時恩也拿了個碗,說:“別算了啊,我這不是回來了。再炸幾個我嘗嘗。”
他素來捧場的,姜桃笑著應好,又炸了一鍋出來。
沈時恩早些時候能面不改色地吃姜桃的炒黑蛋,這炸肉丸到他嘴里當然只有夸的。
“味道挺好的啊,可能是他們小孩子口味不統一,所以才一會兒咸了淡了的。”
姜桃一想也對,這幾個小子日常又不在一起吃飯,有人口淡,有人口咸,的確很正常。
“那看來我這次下廚還是很成功的嘛!”姜桃笑著解了圍裙,總算不糾結為什么自己調不好味道了。
她在熱滾滾的油鍋前面站了快一個時辰,就為了給他們做點吃食零嘴。蕭世南他們當然也不會掃她的興致,不然也不會個個都吃飽了還在灶臺邊上守著。因此都跟著附和說是這個道理。
姜桃臉上手上都是油,脫了圍裙就回屋去梳洗了。
等她洗好了臉換好了衣裳,聽到院子里熱鬧的說話聲。
出屋一看,原來沈時恩沒讓他們去梳洗,而是喊他們一道干活。
沈家這宅子是新修葺的,院子有新栽過來的花樹,還有葡萄架,秋千之類的。
姜桃看到散在地上的青磚和泥料,都沒反應過來這是要做什么。
“上次家里的那個面包窯沒有移過來,我就想著在府里也重新給你砌一個。”沈時恩解釋著,就把衣袖卷到手腕處,把袍角掀起來塞進腰帶,轉頭道:“剛剛都吃飽了吧?都不許給我偷懶。”
蕭玨還很新鮮,問蕭世南什么是面包窯。