兩個(gè)炊餅免費(fèi)送出去后,便又有三五個(gè)工匠前來(lái)問(wèn)詢(xún)。這次瓊娘可不是免費(fèi)送了,而是一個(gè)賣(mài)七枚銅錢(qián)，另外再免費(fèi)送一碗豆?jié){。
那豆?jié){是在井里冰過(guò)的，配著肉汁炊餅吃，更解膩解渴。前來(lái)修繕的工匠都是領(lǐng)皇差的，小錢(qián)上并不囊中羞澀。這肉炊餅便宜又好吃,誰(shuí)還要啃自己帶的干巴巴的炊餅？
如此一來(lái)，先是一鍋的豆?jié){贈(zèng)送干凈了。接著中午不到一會(huì)的功夫,滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋的炊餅全賣(mài)光了。
小小的錢(qián)箱子,也鋪上了一層的銅板。就是這樣，還陸續(xù)有工匠下山來(lái)買(mǎi)呢！
有了中午的底子，瓊娘心里有了數(shù)。
到了第二日,便準(zhǔn)備了三餐的量，那豆?jié){也不白送了。除了炊餅外,還準(zhǔn)備了黍米飯,蒸熟了的米飯澆上肉汁,若是肯加錢(qián),還能再臥一個(gè)雞蛋。半熟的雞蛋用筷子一攪還帶著蛋黃汁,與肉汁拌在一處很下飯。
這樣香甜的飯菜，其實(shí)用料很省,那些個(gè)肉汁用的都是肥肉調(diào)味，勾的大汁兒，主要是味道調(diào)得叫人愛(ài)吃。雖然價(jià)格不貴，但是走起量來(lái),還是很有賺頭的。
一天忙下來(lái)，到了晚上，瓊娘劈里啪啦撥弄了一下算盤(pán)，盈余居然有一貫錢(qián)之多，若是換成銀子，足有一兩呢。
崔忠激動(dòng)得吧嗒吧嗒地抽煙鍋。劉氏也興奮地說(shuō)：“女兒，賣(mài)炊餅就行了，一個(gè)月下來(lái)豈不是能有三十兩銀子嗎？”
瓊娘攏好了帳笑道：“娘，那些個(gè)工匠再過(guò)幾個(gè)月也就完工了，到時(shí)候百十來(lái)人的工匠一散，哪里還會(huì)有這么多的客流？倒是來(lái)皇山的都是些官家王侯的家眷，只怕也看不上這肉汁炊餅了。我們還得快些拾掇了店鋪，讓素齋早日開(kāi)張是正經(jīng)。”
崔忠吧嗒著煙袋道：“甭聽(tīng)你娘的，她就是見(jiàn)識(shí)淺，沒(méi)見(jiàn)過(guò)什么大錢(qián)！”
劉氏瞪眼道：“說(shuō)得像你見(jiàn)過(guò)聚寶盆一樣！老東西，還不快去給姑娘燒水泡一泡手腳？”
夜色雖濃，可是一家人卻有說(shuō)有笑。
雖則幾日后有人模仿的崔家，也賣(mài)起了肉汁炊餅。但因?yàn)樽霾怀霏偰锬窍泔h百里的味道，生意寥寥無(wú)幾，便只能作罷。
如此一來(lái)，一家四口每日都忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，這邊雇傭工匠繼續(xù)抹平地面，給墻上墻灰。那邊每日還要在路旁出攤。
別說(shuō)瓊娘，就是干慣了力氣活的崔家夫妻倆也是每到晚上累得筋疲力盡。
不過(guò)雖然累，瓊娘卻覺(jué)得這樣的日子過(guò)得甚是有盼頭。店面收拾整齊后，到了細(xì)軟裝飾的環(huán)節(jié)也格外用心。
她自來(lái)品位不俗，店面里的書(shū)畫(huà)不用去采買(mǎi)，自己買(mǎi)了宣紙，畫(huà)好后請(qǐng)人裱糊好，掛在整潔的墻面上，頓時(shí)生出了幾分雅致。
店里隔斷的花屏買(mǎi)不起太貴的。瓊娘便買(mǎi)了素面的凈屏，然后自己上針線(xiàn)，繡上兩面蜀繡的蘭花點(diǎn)綴，再不見(jiàn)廉價(jià)的感覺(jué)，只帶著悠遠(yuǎn)的意境。
待得桌椅采買(mǎi)擺放整齊，清幽淡雅的內(nèi)室，已經(jīng)裝點(diǎn)出了瓊娘多獨(dú)有的味道。
劉氏嫌棄那座椅擺放的太稀疏，坐不了幾個(gè)客人，想要擺得密實(shí)些。
瓊娘笑著解釋?zhuān)瑏?lái)食素齋的，都好一個(gè)“靜”字，三五閨友相聚一處，食用素齋，聊一聊佛法心得，最是愜意。經(jīng)營(yíng)素食齋園，就得經(jīng)營(yíng)出于酒樓熙熙攘攘不同的意境來(lái)。
如今瓊娘說(shuō)什么，劉氏全是聽(tīng)的。待聽(tīng)女兒這么一解釋?zhuān)阌X(jué)得又露了自家的短淺，便不再語(yǔ)，只勤快地揉洗了抹布，將店面收拾得一塵不染。
這日子在忙碌中過(guò)得飛快，一轉(zhuǎn)眼，三個(gè)月過(guò)去了。
當(dāng)皇山的寺廟開(kāi)門(mén)迎客時(shí)，瓊娘家店面的牌匾也已經(jīng)掛上了，黑漆金字的牌匾上，龍飛鳳舞地寫(xiě)著三個(gè)大字——素心齋。
在齋館開(kāi)業(yè)時(shí)，瓊娘嫌吵，并沒(méi)有放上幾掛鞭炮，只是在店門(mén)口擺放了矮地的大口水缸，里面養(yǎng)了睡蓮，還蓄了幾尾金魚(yú)，正一正店門(mén)的風(fēng)水，也讓初進(jìn)店里的人感覺(jué)到一絲清爽。
可惜萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。
店面裝修整齊，山門(mén)也迎來(lái)了香客后，素心齋的門(mén)前卻是冷冷清清，門(mén)可羅雀。
眼看著山下路旁的店面生意興隆，而她家的店面因?yàn)樵谄律戏θ藛?wèn)津。劉氏急得嘴邊起了一圈的水泡。崔忠每日蹲坐在山坡上，看著坡下香客人來(lái)人往，只吧嗒吧嗒抽著旱煙，話(huà)也變得越來(lái)越少。
崔傳寶趁著爹娘不注意，偷偷責(zé)備瓊娘：“怎么辦，半個(gè)客人都沒(méi)有，都是你非要買(mǎi)這處店面！離得官道老遠(yuǎn)，誰(shuí)會(huì)來(lái)這里吃飯？現(xiàn)在沒(méi)有生意，這么下去也不是個(gè)事兒，不如我去買(mǎi)肉，你明日和面，再做些炊餅吧。”
瓊娘正坐在窗下用針線(xiàn)穿著香菇，山里陰涼，正好陰著香菇備用。
聽(tīng)見(jiàn)哥哥這么一說(shuō)，她抬眼望了望外面的天，便又繼續(xù)串著香菇道：“不急，總有你忙的時(shí)候……對(duì)了，這幾日你的腿傷也好了，跟爹爹上山割些草回來(lái)吧，垛在馬棚里，別等到客人來(lái)了，拉車(chē)的馬，無(wú)料可食。”
這若是崔萍兒，傳寶定然是要去擰她的耳朵，讓她醒一醒的。一連幾天，連人都沒(méi)有，哪來(lái)的什么的馬匹啊？
可是瓊娘就算坐在小板凳上也是端端正正，自有一副淑女的氣質(zhì)，怎么也不是個(gè)能隨便動(dòng)手?jǐn)Q耳朵的小鄉(xiāng)丫頭。傳寶心內(nèi)有氣，卻一時(shí)發(fā)泄不得，氣得只好出門(mén)上山掏鳥(niǎo)蛋去了。
又過(guò)了幾日，劉氏再也耐不住了，舍下臉面，準(zhǔn)備跟崔忠下山拉些客人上來(lái)。可是下了山去，看著來(lái)來(lái)往往的華貴馬車(chē)、仆從軟轎，怎么攔著他們上山坡用餐啊？
這一天天氣悶熱，太陽(yáng)毒辣辣的，二人在路旁站了好一會(huì)，除了吃得滿(mǎn)嘴的揚(yáng)塵，曬得滿(mǎn)頭熱汗，剩下的全無(wú)收獲，只能怏怏回了店中。
這盛夏時(shí)節(jié)，天氣說(shuō)變就變，二人剛上了山坡，天邊的黑云便壓了過(guò)來(lái)。一轉(zhuǎn)眼的功夫，豆大的雨點(diǎn)亂濺，很快就轉(zhuǎn)成了瓢潑大雨。
燥熱的天兒頓時(shí)轉(zhuǎn)涼了，跟著一起涼了的，還有劉氏的心。
完了，這么大的雨，徹底的沒(méi)有戲了。打量著修飾一新的屋堂，劉氏的眼睛濕潤(rùn)了，只覺(jué)得好不容易積攢下來(lái)的錢(qián)銀全打了水漂。
自己怎么就這么沒(méi)有主意，怎么可全信了女兒瓊娘的話(huà)？到底是個(gè)沒(méi)經(jīng)過(guò)事兒的孩子，她哪里懂得什么生意經(jīng)啊！
可是瓊娘看到屋外的大雨如注時(shí)，卻欣喜地說(shuō)道：“終于下雨了！”
當(dāng)她轉(zhuǎn)身來(lái)到劉氏紅了眼眶時(shí)，便拉著她的手道：“娘，別急，我們家的生意很快就能上門(mén)了。”