柳出新芽，葉冒新枝，二月春風拂面而來，吹紅了花間飯莊門前的杜鵑花。

今日是花間飯莊開門營業的第一天，沈芫一大早就趕去花間飯莊幫忙。

“素菜十個，葷菜十個，半葷半素十個，例湯三樣，米飯三鍋......應是夠的，就是不知道這么多賣不賣的完......”海棠清點完后廚出鍋的菜樣，憂心忡忡地攥著繡帕。

她們今天準備了這么多菜，光豬牛羊和雞鴨魚的肉錢都花了一兩銀子多，再加上雞蛋青菜啥的，若是今天賣不出去，算上租金人工，光這一天就能虧二兩銀子。

雖然二兩銀子在醉春樓連一壺酒也買不到，但海棠還是很心疼這筆錢。

見海棠秀美的面容布滿憂愁，沈芫拍了拍胸脯，“放心，放心，在開業前，我已在讓甜甜城中宣傳了整整三日，今日花間飯莊定能客流如云，你們做的飯菜也一定會賣的干干凈凈！”

“真的嗎？”海棠滿眼希冀地望著沈芫，雖然她覺得一個剛開業的鋪子不會馬上就客流如云的，但只要是沈芫說的話，她都信。

她說會救她們出來，就把她們從醉春樓救出來了。

她說會替她們向官府陳情，她們都是年幼時被拐賣進的醉春樓，官府就為她們脫了賤籍。

如今她說會同她們一起把花間飯莊經營起來，客流不斷，財源滾滾，雖然很難，但她相信沈芫。只要是從沈芫嘴里說出來的事情，就一定會實現。

沈芫挑眉一笑：“海棠姐姐，我什么時候騙過你？你就安安心心協助我收錢，把今日該你負責的事情做好就行！”

海棠不再多，站在沈芫身旁幫忙清點零錢。

花間飯莊除了沈芫，共有六位姑娘，分別是海棠、芙蓉、水仙、合歡、杜鵑和春桃。

海棠年方二十，是這群姑娘中年齡最大的，所以沈芫安排她來當花間飯莊的主事，負責收錢、采購食材和管理飯莊的大小事宜。

芙蓉和水仙在烹飪上很有天賦，沈芫便讓她們二人負責后廚。

春桃和杜鵑從前是醉春樓最末等的迎客娘子，因為不擅長跳舞和彈琴，所以被花媽媽嫌棄，只能站在醉春樓大門口穿著單薄的衣服去攬客。

但來到這里后，沈芫卻覺得她們二人性格爽朗干活麻利，是不可多得的能手，所以安排她們二人負責打菜打飯和收拾桌子。

合歡長得很漂亮，笑起來的時候嘴角還有一對酒窩，特別甜美。但因為小時候練舞從高腳椅上摔下來磕到了腦子，反應比常人遲鈍些，所以性格很內向，不愛見人也不愛說話。

所以沈芫安排她在后廚洗碗，合歡也很喜歡這個差事，一個人坐在水盆前，沒有任何人打擾，不緊不慢地搓一著盤子，一天時間就過去了。

六位姑娘各司其職，沈芫的花間飯莊才終于可以營業！