第21章

躺在床上休息了老半天的賀青蘭一聽說他們又弄來了魚,當時就不累了,快步去了廚房。

兩條大魚,兩條小魚,活蹦亂跳的在水桶里游著,精神頭兒很不錯呢。

賀青蘭托著下巴,提了建議：這魚要怎么吃呀,梔兒,不然咱們做紅燒魚吧,好久沒吃了。

大姐,做紅燒魚需要需要油的和調料的,咱們現在的調料就只有蔥姜蒜,還有鹽巴,沒有油煎的話,魚做起來也不好吃的。

又做魚湯啊賀青蘭一猜就是魚湯,眉頭都耷拉了下來。

不過很快她又想通了。

魚湯就魚湯吧,總好過什么都沒有,對了,你那天不是腌了一條魚嗎,不弄了吃會不會壞啊

賀青蘭這話還真提醒了賀青梔。

剩下的半條魚原本是打算等大哥回來做給大哥吃的,現在有了這兩條大魚在木桶里頭養著,也就不用那條咸魚了。

賀青梔舉著鍋鏟稍加思索：那咱們今天再加道菜,蒸魚怎么樣,就用那條咸魚做,再加點兒蔥姜蒜,配點萵苣。

好啊,比魚湯有滋味兒,我喜歡。

兩條小魚熬湯,蔥姜蒜稍微炒一下,把魚放進鍋里煎到兩面金黃,沒有油的緣故,賀青梔是把魚肚子里的魚油掏出來的,這個季節魚兒不肥,魚油也就那么點兒,好在把鍋底給抹勻了,這樣能防止魚粘鍋。

魚煎的差不多了,放進半盆水開始熬湯,等水燒開再燒上一陣子,屋子里飄出香味,賀青梔又加了點兒蔥花進去調味。