做醬菜？

嬸子們聽完后，想了想，紛紛覺得這個(gè)主意不錯(cuò)。

然后詢問季如歌需要做什么樣的醬菜。

季如歌想了想，建議她們就按照自己喜歡的去做醬菜。

北境有一個(gè)漫長(zhǎng)的冬季，做一些醬菜留著冬天吃也不錯(cuò)。

季如歌讓他們盡情的準(zhǔn)備，蔬菜這塊不用擔(dān)心。

這些嬸子們一聽，頓時(shí)放下心來。

開始聚在一起商議做哪些醬菜。

常見的就是腌酸白菜，這個(gè)簡(jiǎn)單。白菜洗干凈過水，瀝干。然后一顆一顆的放進(jìn)去。

一層就撒一層粗鹽，直到塞滿整個(gè)缸，再用干凈的石頭壓著。

還有一些洗干凈的蘿卜，缸豆或者其他的，放在鹽水壇子里泡著，里面還會(huì)放一些花椒，辣椒什么的。

這種泡菜腌制幾天之后，就可以開蓋吃了起來。

吃起來口感酸辣下飯。

除了這些，季如歌還跟嬸子討論做一些辣椒醬，肉末醬，菌菇醬等多種醬。

“嬸子們，這些東西若是做的好吃了。咱們還可以對(duì)外銷售，到時(shí)候你們就能憑借這手藝賺錢了。”季如歌不忘給大家畫餅。

嬸子們?cè)揪褪窍胱鲆恍┳约撼裕蛘咚退腿说摹?

但是現(xiàn)在聽到季如歌這話，瞬間打開了新思路。

別說，還真別說。

“如歌，咱們做這些真的能賣出去？”有嬸子還是不放心的詢問。

季如歌點(diǎn)頭：“我今天去城里轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)他們這里的醬菜種類很少。我嘗了一遍，口感都不行。如果我們?cè)诳诟泻臀兜郎线M(jìn)行改良，我們做的醬菜就會(huì)很受歡迎。到時(shí)候拿下北境甚至北境之外的地方，不在話下。“

“可是這醬菜幾乎家家都有，也不是稀罕物，會(huì)有人喜歡？”

“你們按照我說的，做一些出來，然后讓大家試吃做出評(píng)價(jià)，聽取大家的意見進(jìn)行修改，總會(huì)做出大家都喜歡的不是嗎？”季如歌還是鼓勵(lì)嬸子們，用醬菜打開市場(chǎng)，賺個(gè)盆滿缽滿的。

還別說，在季如歌這一番鼓勵(lì)之下，嬸子們都像打了雞血似的，很興奮。

紛紛表示，一定會(huì)努力做出最好的醬菜。

季如歌先讓她們做了一些菌菇醬，晚上用膳的時(shí)候可以讓大家嘗嘗。

還有辣白菜，這東西也簡(jiǎn)單的很。

很快到了晚上的時(shí)候，大家對(duì)辣白菜還有菌菇醬一直好評(píng)。

表示這東西無論是饅頭還是面條，都很下飯。

吃了還想吃，胃口大開，好吃的很。

微辣的口感，刺激著味蕾。

美味，非常的美味。

見大家都覺得好吃，這讓嬸子們信心倍增，

連夜晚上都在研究醬菜。

季如歌讓她們先做了辣椒醬，菌菇將還有肉末醬，準(zhǔn)備明天去賣菜的時(shí)候，帶過去賣了。

嬸子們也想好了，所有參與制作醬菜的人，銀子都平分。

誰也不要獨(dú)占大頭，平分。

目前來說，是這樣安排的。

至于后面的事情，等以后再說。

到了第二天，季如歌又帶著季樂山和季皓軒去賣菜，想到昨天的手忙腳亂，又多帶了幾個(gè)孩子一起過去幫忙。

進(jìn)城前，又遇到了昨天那兩個(gè)看城門的。