妹妹李曉疑惑地抬頭看他,眼里寫著奇怪:這處理地也不快啊,不是笨手笨腳的么,還沒我快。
李居安給李曉擠擠眼,擠眉弄眼使眼色,繼續(xù)夸道:“家棟好好干,還有這筐,那筐子的魚也得處理了,回頭我給你姐多夸夸你,孩子可真是長大了懂事了,在電影院學(xué)工就是有眼力見,手腳都勤快多了啊。”
林家棟一聽未來姐夫使勁夸他,那開心地尾巴都能翹上天,滿臉都是得意勁兒。他忍住嘚瑟,埋頭酷酷,將手里的江鯉處理地更快。就連魚腥味兒,他都能忍著,強(qiáng)忍著把魚“拾搗”干凈。
他學(xué)者額李居安的做法,將魚段放在淀粉里翻動幾下讓魚段裹上一層淀粉。這樣炸出來的魚兩面金黃色,一點(diǎn)都不軟塌,口感也不發(fā)黏,好吃的很。
林家棟瞅著李居安家里一桶桶的熊油,野豬油,和狼油,羨慕的眼睛都瞪直了,驚嘆說道:“乖乖,這油也太多嘍。”
林家很節(jié)省油票,每次到用油票換油的時(shí)候,林母都小心翼翼計(jì)算著用量去換油。到了炒菜的時(shí)候,幾乎只是鍋底抹上一層油,然后快速炒了吃。一般情況,小炒都很少,蒸的做法更多。
林家棟看見李家那么多一桶桶的油,全是從山里打獵帶出來的野味肥肉自家焅出來的,羨慕的眼睛都紅。李居安笑道:“瞅啥,那屋還有更多嘞。”
他隨意地一指,林家棟轉(zhuǎn)頭才發(fā)現(xiàn),西屋墻角還堆有更多的一桶桶油。全是老母豬,大孤公的豬油。這要是用豬油灑進(jìn)湯里,哪怕是做一碗陽春面,帶上熱氣騰騰的豬油葷香,那味兒都是天差地別。
林家棟徹底服了,比出大拇指,贊嘆說道:“李哥這可不比那幾個(gè)媒婆給姐介紹的人強(qiáng)么。媽要是再叨咕我姐,我可得說道說道。”
李居安點(diǎn)點(diǎn)頭,看著林家棟忙完,處理完幾十斤的江鯉魚后,叫他提著一條沉甸甸的江鯉離開。這條江鯉能有五六斤,重的很,林家棟笑得眉飛色舞,搓著手使勁謝他。
林家棟離開后,妹妹李曉湊過來,認(rèn)認(rèn)真真看著李居安,說道:“哥,你真喜歡林梅姐姐啊。但林梅姐姐的媽媽瞅著可兇,不好說話的很。”
李居安心中明白,林母眼高于頂,就想讓閨女嫁進(jìn)城里,找個(gè)好人家結(jié)婚,多出彩禮,回頭這筆錢還能給林家棟娶媳婦兒。他上一世對這件事嗤之以鼻沒想明白。現(xiàn)在他兩世為人,走南闖北可見過太多事了,每個(gè)人都有每個(gè)人心中的計(jì)較,每個(gè)人的活法。
想要叫林母松口,還得是按照林母心中的心思走,才能拿捏住人心。
他揉揉李曉毛茸茸的頭發(fā),說道:“作業(yè)寫完了沒,寫完了就去洗腳睡覺。”
“早就寫完了哥,洗腳水也打好了。哥,我也給你打了盆熱水,你坐炕邊也泡泡腳,舒服舒服。”
小小的妹妹,身影那么嬌小一個(gè),已經(jīng)那么懂事了。李居安心里柔軟又溫暖,在點(diǎn)著煤油燈的屋里,泡著熱水腳,心里暖乎乎的覺得十分滿足。
他心中尋思,后天就是修新房的時(shí)候,到時(shí)候三層樓房的自建房蓋起來。他定要帶著母親和妹妹,過上讓屯里人人羨慕的好日子。
……
另一邊,林家棟已經(jīng)提著沉甸甸的大江鯉,興奮地回了林家,仰起脖子就喊道:“媽!李哥送魚來嘍。”