蘇遠回到前院廚房。
秦淮茹已經處理好那些雞鴨了,甚至把那些配菜都洗了,她的動作還是挺快的。
看到蘇遠回來,秦淮茹道:“蘇大哥,還需要做什么,我來弄。”
蘇遠擺擺手,笑道:“行了,接下來交給我吧,你在旁邊看著就行,也可以學習一下。”
不是蘇遠關心秦淮茹,不想讓她累著。
而是蘇遠要提升自己的廚藝技能。
前面處理雞鴨那些還好,就算蘇遠親自動手,也提升不了多少廚藝技能熟練度。
但接下來的砍雞鴨魚,以及切配菜那些,都是可以提升熟練度的。
蘇遠就要親自動手了。
不然他今天也不會特意準備這么多的菜。
秦淮茹見蘇遠這么說,也不再堅持,只是在旁邊看著,學習學習。
其實秦淮茹內心特別佩服且崇拜蘇遠。
畢竟蘇遠年紀也沒比她大多少,能力卻如此出眾。
不僅當了領導,還“武功”高強,廚藝也是頂級的,還會設計衣服……
仿佛沒有什么是蘇遠不會的。
而且蘇遠不管什么事情,都能夠做的特別好。
像是全能一樣。
對比下來,自己仿佛什么都不會。
唯一能夠拿得出手的一點相貌,在蘇遠這里也不算什么。
畢竟蘇遠的紅顏知己陳雪茹在顏值和氣質上,就比自己強多少。
所以秦淮茹面對蘇遠,其實心里面還是很自卑的。
她越發覺得,能夠遇到蘇遠,是她這輩子最幸運的事情。
只要蘇遠不趕她走,秦淮茹愿意一輩子伺候蘇遠。
蘇遠倒是不知道秦淮茹心中的想法,他開始認真的備菜了。
宿主認真切菜,廚藝經驗值+1
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.......
從切雞鴨,然后又切各種配菜。
蘇遠的動作很快,那刀功行云流水,又快切得又好。
看得秦淮茹震撼不已。
她還是第一次這么仔細的觀察蘇遠切菜。
就蘇遠這刀功。
秦淮茹覺得自己練一輩子都達不到這種境界。
秦淮茹心想:這種刀功,怕是四九城最厲害的大廚,也不過如此吧?
花了大概半個小時的時間,蘇遠終于將所有配菜都處理好,然后開始做菜了。
今天時間上不太夠,所以蘇遠并不打算做魯菜。
而是打算做川菜和湘菜。
川菜和湘菜的特點,就是出餐快。
但是味道卻不差,反而有其獨特的地方。
并且也十分講究火候。
特別是爆炒的時候,要是火候控制不好,鍋氣不足的話,味道就會差一些。
這種菜式,對于熟練度的提升也不小。
這也是蘇遠會選擇川菜和湘菜的原因。
秦淮茹沒吃過川菜和湘菜,只聽說過。
這一次,親眼看到蘇遠做菜,也算是開了眼界了。
看著蘇遠那熟練無比的動作,她心想,蘇大哥到底是從哪里學來的那么多菜式?
而且還做的這么好。
光是香味,就把她香迷糊了。
蘇遠倒是沒管她的想法,一心放在做菜上。
宿主認真炒菜,廚藝經驗+10
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