盡管勝負欲爆棚,沈蘇白還是點了下頭:“確實很好。”
宋山川真是天生做廚師的料子,大概因為從小不說話的緣故,他味覺和嗅覺比一般人都要敏感許多,而且做事專注很少會被外力打擾,再加上從小就跟著學廚藝,到后來的自己鉆研創新,他做的菜別人可以模仿但永遠難以超越。
現在海安大飯店在海城已經是非常出名的飯店了,冠軍菜系的名號每天都會吸引無數大老板前來吃飯,一個快餐起家的小飯店,竟真的讓林翠萍做成了高檔餐廳。
幾個人說話間,林翠萍扯了扯謝云舒的袖子:“快看那個外國人做了什么菜?”
其中還有一名外國選手,據說也是外國很出名的廚師,他做的兩道菜都是西餐,一道牛排一道魚子醬,看不出好吃在哪里,倒是能看出來很貴。
林翠萍小聲開口:“我聽山川說,這個黃毛是什么冰淇淋大廚,他怎么沒做冰糕,做牛排干什么?”
謝云舒被她逗樂:“那是米其林。”
林翠萍不樂意了:“謝云舒,我是做餐廳的,你是賣房子的,怎么比我還懂?”
她看電視的時候也沒有見過什么冰淇淋米其林的。
謝云舒無語:“因為我會看外國雜志。”
林翠萍哼哼一句:“不就是認識幾個洋文嗎,反正等我回家就讓宋山川給我做,這些菜天天吃,正好……”
沈蘇白當機立斷打斷她的話:“開始品菜了。”
這次光評委就有十幾個,一道道菜被輪番端上去,林翠萍立刻緊張地抓住謝云舒的手,也顧不得嘚瑟了,只不停小聲嘀咕,山川一定是冠軍一定是冠軍。
但沈蘇白的注意力卻不在這里。
每個評委前面都有一個手寫的牌子,寫清楚了評委的名字和來處,有的是歷屆冠軍,有的是德高望重的廚師,還有鵬城當地的美食研究者,其中鵬城書記和文化局的局長也在評委席上。
按常理來說,這兩個人的官職應該最大,尤其是鵬城書記肯定是坐在正中間位置的。但是讓沈蘇白意外的是,鵬城書記身邊卻還有一個穿著中山服的中年男人。
他面前連牌子都沒有,可是每道菜卻都先放在了他面前,鵬城書記也是謙讓的模樣。
沈蘇白瞇了瞇眼睛,迅速想到前段時間和大哥通電話是,他說中央有領導人南下,似乎是因為臺城允許兩岸探親來往,在鵬城逗留也是為了接待臺城愛國人士。
那么中間這位人的身份呼之欲出。
宋山川的菜系排在第十三位,輪到他的時候,其他幾位評委已經有些精神不振了,而且雖然每樣菜只嘗一口,這會也有點味蕾疲憊了。
如果不是這道荔枝蝦球名字特別,他們真是沒有什么欲望了。
兩道菜照例先端到了中間那位人面前,那人吃了一口蝦球眼神微微動了下,然后又嘗了牛肉,臉上露出笑容:“這道菜是中西結合的做法?”
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