周承森賣完魚后，拿著七十三塊多，就提著水桶騎自行車回村里。

回到家，他先將那桶魚給了周母，然后問道：“康平的弟弟康安是不是還沒有出去打工？”

過完年有些人打算清明過后才出去打工，或者出過去后覺得外面的錢也沒有那么好賺就留在本市找工作。

周承森上次回家整理秧田的時候，正好看見周康安，和他聊了幾句，聽說他打算等清明過后才出去找工作。

周母：“對，你二叔婆打算給他說一個媳婦，他還沒看中，索性就在家里，幫家里插完秧，清明過后才出去。”

周承森就道：“我去找康安，請他幫忙出海。永健是不是也還沒出去打工？”

周母愣了一下：“是還沒出去。你打算不請你舅哥他們了？”

有孩子在呢，周承森沒說太多，只道：“請康安和永健是打算請他們晚上出海照魷魚。白天還是李慶民他們出海。”

但是遲早他都會換了李慶民他們。

當然，這事最好是李秀嫻來干。

周母一聽立馬道：“這樣好！這樣好！”

花那么多錢買了船，還是請人干活的，天天沒啥錢賺。

兒子不急，她看著都替他急了！

周承磊看了一眼他二哥，就繼續低頭刨木頭，做曬網。

該如何做，他二哥心中有數，絕對能處理好。

周承森就出去請人晚上出海了。

江夏這個時候正在老宅和何杏環，芬姨，太奶奶一起試吃小管魷。

她們花了半個下午，做了三個味道的小管魷。

江夏將三個味道的小管魷都試了一下，又問何杏環和芬姨，太奶奶她們：“你們覺得哪個味道好吃？”

芬姨：“我覺得辣的好吃。”

何杏環：“我也愛吃辣的，醬香的好像有點不夠入味。”

太奶奶：“辣的好吃，醬香的有點腥，酸甜的太酸了，我牙齒都酸了。”

江夏又問何杏環和芬姨：“你們會不會覺得太酸？”

“有一點。”

芬姨：“我不愛吃酸的，要不做一個甜辣口味的試試？”

江夏笑道：“可以試一試。”

江夏最近愛吃酸，并不覺得酸，但是大家都覺得，自然是要調整一下。

南甜北咸，南方的人確實比較喜歡吃甜味的東西多一點。

于是又將醬香的和酸甜的醬料比例調整了一下，幾人又開始重新做一鍋調整過味道的醬香和酸辣的，還做了一鍋甜辣的。

這次出鍋，就好吃多了，三個口味的小管魷都得到了一致的好評，甜辣的也好吃。

正好是放學時間，周頡，周舟和光宗耀祖幾兄弟聞著香味跑進老宅，個個吃得停不下嘴。

江夏問他們哪個好吃，幾個孩子答的都不一樣，除了周文光說香辣的好吃，其它小孩有說醬香的好吃，有說酸甜的好吃，有說甜辣的好吃。

江夏就對何杏環幾人道：“那第一批就四個口味都做，看看哪幾個口味受眾最多，以后就多做那個口味的。”

三人笑道：“行！”

江夏：“從明天開始，我就大量收購小管魷，咱們開始干一票大的！”

何杏環聞嘴皮動了動，到底沒說什么，算了，今晚再去找江夏說。

確定好調料的比例，幾人又將做出來的小管魷裝袋子里，真空包裝成一袋一袋。

所有都打包完后，江夏就道：“芬姨你每個口味都拿一袋回家給家人和孩子嘗嘗，看看小孩子都喜歡吃哪個味道。”

江夏是直接裝了三盤帶回家給家人嘗嘗。