一共多少錢，今天晚上。”葉凌風(fēng)看了看葉霜問(wèn)道。

“今天晚上咱們的營(yíng)業(yè)額是七千八百一十三塊，我少收了一百七十二塊，所以，今天晚上咱們的實(shí)際收入是七千六百四十一塊。哥，你知道嗎，我們今天晚上就做了將近八千塊的生意啊。”

葉霜一邊說(shuō)著，一邊就笑的合不攏嘴了。八千塊，對(duì)于她來(lái)說(shuō)是一筆很大的數(shù)字了。

“七千八百一十三塊，加上中午和下午的一千四，九千二的營(yíng)業(yè)額，挺不錯(cuò)的。”葉凌風(fēng)算了下，笑了笑。

“何止不錯(cuò)啊，我做夢(mèng)都不敢想的。”葉霜哈哈大笑著，周玉林也跟著笑著，見(jiàn)到葉凌風(fēng)賺錢了，他也非常的開(kāi)心。

葉凌風(fēng)抽著煙，沒(méi)有說(shuō)話，腦袋里飛速的計(jì)算著。九千二的營(yíng)業(yè)額，如果放在不打折的時(shí)候，今天的利潤(rùn)就在六千塊左右，除去每天一千五的店免費(fèi)以及人工費(fèi)，純利潤(rùn)有將近四千五百塊。當(dāng)然，現(xiàn)在是打折，那么這個(gè)就要大打折扣了，但是就算是打折，今天的純利潤(rùn)也有兩千多。當(dāng)然，這些只能是大概估計(jì)，具體的利潤(rùn)得要在月底才能算得出來(lái)，不過(guò)也不會(huì)差的太遠(yuǎn)。

葉凌風(fēng)在腦海里仔細(xì)的思索著，他與葉霜不同，他不可能只盯著這個(gè)利潤(rùn)看，他得發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。想了很久之后，葉凌風(fēng)說(shuō)道：“通過(guò)今天一天的營(yíng)業(yè)，我們還是發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。最嚴(yán)重的問(wèn)題就是我們對(duì)于生意的好壞估計(jì)嚴(yán)重不夠，我們的人手不足。明天，我去弄個(gè)招牌牌掛在門口，起碼要招兩到三名廚師，因?yàn)閬?lái)的人肯定只能是學(xué)徒，所以，可能得三名。”

“服務(wù)員也不夠，還得找起碼兩名服務(wù)員才行。今天要不是早班的服務(wù)員留下來(lái)幫忙根本就玩不轉(zhuǎn)，而且，晚上這情況，即使咱們有四名服務(wù)員同時(shí)在，幾個(gè)服務(wù)員也太累了，照這個(gè)樣子她們根本堅(jiān)持不了幾天的。所以，服務(wù)員必須招。”

“這樣，葉霜，你明天上午想辦法再聯(lián)系幾個(gè)同學(xué)來(lái)咱們店里做服務(wù)員吧。我在招牌上面再寫上招兩到三名服務(wù)員，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)，招學(xué)生兼職不是辦法，我們還是需要全職的員工。”

“好，我保證明天可以招到人來(lái)，有兩個(gè)同學(xué)今天還給我打電話問(wèn)我我們店里還招不招人呢，我明天早上給他們打電話就可以了。”葉霜喜滋滋地說(shuō)著，她還一直處在成功的喜悅當(dāng)中。

“葉哥，廚房里招人有沒(méi)有什么條件？是不是需要熟練工？”這時(shí)的周玉林問(wèn)著。

“熟不熟練的不要緊，你不也不是什么都不懂的嗎？我需要的是能吃苦耐勞踏實(shí)肯干的人，最主要的是要有紀(jì)律性和責(zé)任心的人。你那是不是有人？”葉凌風(fēng)問(wèn)著。