過年前這段時間非常忙,因?yàn)榈昀锷馓茫~凌風(fēng)整天也就基本上在兩個店呆著。只是他呆的目的不一樣,他主要是找兩個店里面是否有什么缺陷和不足,另外就是關(guān)注店里顧客對店里的一些要求。
“葉哥,我有個建議,不知道看看是否可行。”就在葉凌風(fēng)在店里看著的時候,王力走過來,手里拿著一個本子走過來問葉凌風(fēng)。
葉凌風(fēng)看了看,店里實(shí)在太吵,便直接走回到了辦公室里面,坐在屬于王力的位置上,問著王力:“你說。”
“你看,我們店里是不是增加外賣服務(wù)?”王力站在葉凌風(fēng)面前問著葉凌風(fēng)。
“外賣?”葉凌風(fēng)有些驚訝,這是個他想都沒想過的事情。
“對,我覺得我們店里完全可以把外賣給做起來。你看啊,像快餐類的食物都有外賣業(yè)務(wù),我們這個燒烤其實(shí)與快餐類很相似,像什么肯德基啊麥當(dāng)勞啊,我都調(diào)查過,他們的外賣做的很好的,只是電話訂購、網(wǎng)上訂購,我們也可以啊。”
“而且,我想,如果真的我們開始做外賣,生意應(yīng)該比他們更好,吃宵夜吃燒烤這是很多年輕人都熱衷的,不太喜歡出門的人就可以直接打電話叫外賣,我們送貨上門就是了,這樣子很方便。而且,我對我們店里很多顧客都做過調(diào)查,百分之三十的人表示這樣很好,他們有需要肯定回來訂購的,這是個很大的比例了。這是我做的調(diào)查和顧客的對這個事的態(tài)度,我都有登記的,你看看。”王力說著把本子遞給了葉凌風(fēng)。
葉凌風(fēng)有些模棱兩可,畢竟這是一個他完全沒有接觸過的事情,認(rèn)真地看著王力所做的調(diào)查,不得不說,王力做事情確實(shí)做的非常細(xì),而且也很有說服力。
“如果開展外賣行業(yè)的話,我需要多少投入?”葉凌風(fēng)看了很久之后問著王力。
“這個我做過一個大概的了解,首先,我們需要開通一個熱線電話,然后,我們可能需要創(chuàng)辦一個網(wǎng)站和開通一個微信平臺等,這些都是直接放在公司,包括接電話、管理調(diào)度大概需要兩到三個人,畢竟需要一個接單另外一個按照地址給各分店分配下來,估計(jì)需要三個人左右。另外,需要若干人員以及配置的外買車,也就是電動車,這電動車與人員需要多少要看外賣的銷量如何了。”
“先期的話,我覺得一個店只需要五個左右就夠了,等到生意如果真的好的話我們再加也不遲。總的算下來,需要十幾個人員,另外需要十輛電動車以及開辦一個網(wǎng)站,我算了一下,不算人員的工資,投資不會超過十萬。”