在開完會之后,葉凌風在廖進的引領下直接進了這家酒店經理的辦公室里,經理親自給兩個人倒了茶,然后開門走了出去。葉凌風坐在了經理的位置上,廖進坐在了對面。
“我現在想聽一聽你的工作計劃。”葉凌風慢慢地看著廖進說著。
“葉總,這是我的工作計劃,您看看。”廖進起身,從自己的包里拿出一份厚厚的文件來遞給葉凌風。
葉凌風拿著這份文件看了看,然后放下,說道:“這份文件你就不要給我看了,你把這個發給李雨欣,論這一塊,特別是酒店管理這一塊,她是真正的專家,所以你的這個拿給她看最合適。我今天里就是想聽一聽你的工作匯報,你給我大致說說就行了。先說說你對這家公司的看法吧,好的壞的都說一說,以前是人家的,咱們在評論可能不那么理性,現在是我們自己的了,所以說起來應該更加的理性客觀。”
廖進點點頭,然后說道:“平心而論,通過我最近這一段時間以來的研究和熟悉,我不得不說,這家公司無論在經營策略已經管理方面幾乎都做的非常的好,不然也沒有辦法達到目前的規模和盈利,我仔細的了結過,這要得益于之前公司的幾個高管,只是可惜,這幾個高管對方一個都沒給我們留下,據說這些人都是真正的國外回來的高材生。不過我也覺得這個問題不大,我自我認為我做的一定不會比他們差,我們自己另外也能夠引進人才,別的我不敢保證,我不說一定會比之前做的更好,但是絕對不會差的。這是他們的優點,我也說說缺點吧,缺點就是這家公司其實沒有太大的發展前景,如果只看當前,這家公司已經做的很好了,可以說已經做到極限了,論口碑,如意大酒店的口碑其實很不錯的,再加上在a市這個人口稠密、旅游與商業并重的城市里,從不缺少客源,加之四星級的定位非常的合理,這家公司可以保證能夠長盛不衰,但是這家公司現在已經達到了瓶頸,幾乎沒了繼續發展壯大的可能性了,我認為這是最大的缺點。要說發展,那么也就是只能去做全國性的連鎖酒店模式,只是這是一個浩大的工程,需要很大的投資,我也了解我們集團目前的情況,現階段對酒店公司進行大規模的投資,似乎有很大的難度。”
“為什么說就只能走全國性的連鎖?難道a市已經飽和了嗎?”葉凌風問著。
“基本飽和,當然,不是絕對的,a市人多,酒店也更多,但是再多幾家店是沒有問題的,只要我們一如既往地保證服務質量,自然是不會虧本的。只是,繼續在a市這個飽和的市場里面去跟一群狼搶食,即使我們贏了,我想我們身上也是會受傷的,起碼成本太高。現在重新在a市建立一家新的酒店不是沒有利潤可圖,也不是不可行,只是,重新在a市建立一家店的投資和收益比將遠不如去其它一線城市進行投資。另外還有一點,一家酒店的生意其實也是經過經年累月慢慢地一點一滴地做出來的。可能這將是一個漫長的過程。這就是這家公司目前存在的問題。總結來說就是利潤可觀,但是后繼乏力。”廖進接過葉凌風的話說道。
1