用石頭一點一點研磨不平整的地方……

“大伯說的也對，咱頭一回往外賣月餅，就怕人家不認，不買咱的。”閆玉眼珠一轉，又有了主意。

她將容嬤嬤做好的月餅挑了兩個豆沙兩個咸蛋黃出來，切成一個個小塊。

用盤子裝了，上面還不忘蓋上布簾。

“娘，大丫姐，你們先忙著，我去給村里人嘗嘗咱家的月餅?！?

大丫還沒反應過來，妹妹就出了門。

“嬸，容娘子月餅做的好，咱們肯定能賣出去?！贝笱酒鋵嵪胝f的是不用讓村里人幫著嘗，她剛剛吃過，明明就非常好吃。

李雪梅：“別管她，咱們先挖蛋黃?！?

她閨女那小心思非常好猜，要先在村里賣一撥。

閆玉就是這樣打算的。

給村里人先嘗一嘗，覺得好就口頭定一些。

就是所謂的預售。

這樣一來，她們每天分批制作，就不會出現積壓浪費的情況。

至于大伯所說的成本，嘻嘻，都在她心里呢。

月餅這種時令吃食，賣的少了合不上人工，賣的多了又怕無人買賬，怎么定價非常重要。

閆玉覺得如果要做好這幾日的月餅生意，怕是要去永寧一趟。

一是看看永寧城的月餅售價多少，二是買些包月餅用的紙。

總不好啥也沒有，直接賣給人家，那成什么了。

在村里走了半圈，閆玉的試吃月餅沒有堅持到走完全程。

賣給村里人，她自然不會喊高價，成本上加一些便是。

豆沙月餅四文，咸蛋黃月餅五文，論塊，買幾塊都成。

很快就收獲了一些訂單。

閆玉高興的回到家。

她剛進門，后面就跟來了買月餅的人。

村里人也不講究那些虛的，像燒餅的月餅他們就覺得挺好，管它啥樣，好吃就行。

閆玉的月餅生意立時就開了張。

豆沙月餅連著賣出好些，咸蛋黃差一些，多是來買的人順手帶一塊回去給家里人嘗個新鮮。

閆玉全程咧嘴笑著收錢，給人家拿月餅。

等將容嬤嬤做的月餅賣光，她一轉身，看到了院子里不知站那多久的大伯。

“大伯你看，好多銅板呢！”她拍了拍錢袋子，里面的銅板嘩啦啦的響。

閆懷文點了點頭，將手上的東西塞給她。

“我出去一趟?！?

閆玉看著手里大變樣的月餅模子。

眨了眨眼，又眨了眨眼。

“娘，大丫姐，容娘子，你們看，大伯給咱做的模子！”

只見那粗糙的月餅模子，不但內里打磨的光滑，還給刻了幾個字——月圓人團圓。

容嬤嬤立時就團好了豆沙，用餅皮包裹成圓，印在模具中。

當！

當模具扣在面板上，被一下子揭開。

五個清晰的大字浮現其上。

容嬤嬤特別滿意，連續做了好些。

當新的月餅出爐。

刷了蛋液的表皮帶著微焦的顏色，字跡越發清晰，和之前的燒餅樣一比，簡直脫胎換骨。

1