大丫一點(diǎn)就透,在心里翻來覆去的琢磨,越想越覺得二叔在外沒有白混上那許多年,怪不得總有朋友來家找他出去……
……
天不早了,小安村人準(zhǔn)備收了城門口的攤子回村。
羅三將閆玉拉到一邊。
“小二,有個(gè)事羅三叔有點(diǎn)拿不住主意,想和你念叨念叨。”
“啥事啊羅三叔?”閆玉還挺好奇。
“我那師傅,你知道吧,就是帶我殺豬的那個(gè)……”
“知道啊,大安村的,不是落籍在咱村上了嗎?”
羅三咧了咧嘴,道:“我現(xiàn)在天天出來擺攤子賣肉,我那師傅也想干回老本行,昨天找我商量,想和我搭伙,先在西橋鎮(zhèn)上支個(gè)攤子看看行情咋樣,要是能干起來,就在永寧城里找地方擺個(gè)固定的攤位。”
閆玉沒插嘴,聽他繼續(xù)說。
“關(guān)州這邊羊養(yǎng)的多,豬少,不過咱進(jìn)山還能打些野物,就算在鄉(xiāng)間抓不到豬也沒啥,我算計(jì)著,似乎這攤子能干起來,就有些動(dòng)心,就是吧,想找個(gè)地方擺肉攤并不容易,得先拜碼頭,說不定還得花些錢,我就有些理不清這個(gè)賬,不知是像現(xiàn)在這樣有一日無一日的好,還是頂個(gè)攤子好。”
閆玉想了想,帶了幾分認(rèn)真:“羅三叔,支不支攤子這個(gè)事我不好幫你拿主意,倒是算賬我擅長,我就和你說說這里頭的賺頭和花頭。”
羅三忙不迭的點(diǎn)頭:“嗯嗯,小二,你說,羅三叔聽著呢。”
“西橋鎮(zhèn)上就一家肉攤,賣得貴,你們要是過去支攤子,就是和那肉攤對上了,鎮(zhèn)上沒有那么好的生意,一家肉攤就差不多,不是他被擠走,就是你們做不下去,做生意不好堵死人家的活路,和氣才能生財(cái),最好是和人好好聲的商量,給些銀錢,轉(zhuǎn)了他的攤子,省事省心是一樁,還能讓他介紹些老客給你們,重要的是他在哪里抓豬,比你們自己去打聽要強(qiáng)。
那這轉(zhuǎn)肉攤的銀子,總不會(huì)太少,賣肉的利潤你們肯定比我更曉得。
再說永寧城,人多,能吃得起肉的人家也多,不過你們剛過去,拜碼頭的銀錢是一筆。
人家見你們眼生,未必會(huì)關(guān)照生意,總要挨過一陣子,只能做些零散的買賣,據(jù)我所知,永寧城的幾個(gè)市口每個(gè)月都要繳銀錢,這是第二筆。
再說豬羊,天天案上都要有肉賣,不然隔三差五的缺,買肉的人一次兩次的見沒有,第三回就該不來了,畢竟永寧城里,賣肉的攤子多著……”
羅三一個(gè)勁的點(diǎn)頭。
覺得小二說的每一條都在點(diǎn)子上。
“對對,要不我咋拿不定主意,也是擔(dān)心沒地抓豬,買不來羊,野物再供不上……剩下的那些,大幾個(gè)月咱們也能熬住。”羅三忙道。
閆玉攤開手:“羅三叔,你這不自己想的挺明白么,知道關(guān)鍵在肉上。”
“嘿嘿!還是沒轉(zhuǎn)過這個(gè)彎來,這段時(shí)間天天跟著虎踞永寧的跑,賣肉賺了些錢,用我爹的話說,是飄了……”羅三不好意思的說道。
“羅三叔,還有一件。”閆玉不得不提醒他:“你在城門口擺肉攤,賣的可是比城里便宜。”
所以才好賣,所以才會(huì)那么快賣完。
買東西的人,都是哪便宜往哪跑。
你擺個(gè)固定的攤子試試,各種費(fèi)用砸下來,還要隨行就市,都是差不多的價(jià)錢,看人家還來不來。
就像閆家的柴炭生意一樣,她又是蹲城門口,又是給送貨上門的,就是為了避開那些經(jīng)營多年的同行。
她這邊目前只做零散的木炭生意,不影響人家大量出炭,還有木柴,閆玉也是第一個(gè)吃螃蟹的人,以前從未有人看上過這點(diǎn)蠅頭小利,才讓她如此順利的將柴炭買賣一點(diǎn)點(diǎn)鋪開。
……
王公公收到了包得扎扎實(shí)實(shí)的包袱。
一層層打開,記憶中的味道越來越濃。
他有些迫不及待,先撕了一塊放到口中咀嚼。
微微瞇起眼睛,心滿意足。
對嘍,就是這個(gè)口感,就是這個(gè)味。
“是閆家那個(gè)小的來送的?”王公公問道。
“是個(gè)不大的小子,說是閆家小二。”
王公公呵呵一笑,沒有糾正他的“小子”之說。
“怎么沒進(jìn)來?”
這人便將閆玉的話學(xué)了一遍。
王公公笑得更厲害了。
“這個(gè)小猴兒……你去城門口打聽打聽,看看那邊賣柴炭的是打哪來的?是不是她家的買賣?”
王公公又開了壇子。
面露喜色。
是蘿卜纓子!
他忙用筷子挑了幾根,整整齊齊的擺在煎餅正當(dāng)中,兩只手靈活的將餅卷起,送入口中。
忍不住發(fā)出一聲喟嘆。
旁邊的小子看著眼饞,有這么好吃嗎?
王公公吃完一個(gè),擦了擦手,用茶水漱口去味。
見人還不走,盯著他的煎餅不移眼,道:“怎么?看著饞,想嘗一嘗?”
這小子倒是老老實(shí)實(shí)承認(rèn)了。
“公公,看您吃得香,想知道到底是啥滋味。”
王公公嘆氣道:“那你撕一半嘗嘗吧,不是咱家小氣,是這煎餅啊,你們外鄉(xiāng)人吃不慣,平白浪費(fèi)了……”
那小子得了話,上手小心翼翼的扯了一半。
手已經(jīng)很輕了,扯得時(shí)候還是掉渣。
好不容易吃到嘴里。
嚼吧嚼吧……
也沒多好吃啊,和面餅子有些像。
王公公一看他神色便知他心思:“行了,咱家還得去王爺那當(dāng)差呢,你去城門口打聽準(zhǔn)了再回來。”
他笑瞇瞇的將煎餅重新包好,醬菜壇子好好塞上。
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