本來(lái)葉凌風(fēng)想著直接去人力市場(chǎng)進(jìn)行招聘，只是人力市場(chǎng)不是每天都舉行招聘會(huì)，而且要經(jīng)過(guò)很多程序，比較麻煩，葉凌風(fēng)想，自己店里的待遇比其它店要高的多，想要招聘幾十個(gè)人，問(wèn)題應(yīng)該不大。

與其它店里招聘在招聘信息上寫(xiě)的模模糊糊最后寫(xiě)著工資面議不同，葉凌風(fēng)把每個(gè)崗位實(shí)習(xí)期多少錢(qián)一個(gè)月，轉(zhuǎn)正后多少錢(qián)一個(gè)月，包吃住以及早晚班的排班以及每個(gè)月獎(jiǎng)金的發(fā)放規(guī)則都詳細(xì)的寫(xiě)在了招牌信息上，他不會(huì)騙人那一套，他是個(gè)實(shí)實(shí)在在的人，而且，他的為人就是如此，寧愿自己少賺點(diǎn)也絕對(duì)不會(huì)讓給自己干活的人吃虧。

這種明目張膽一清二楚的招聘方式估計(jì)整個(gè)a市也只此一家了。剛開(kāi)始一兩天，每天都只有幾個(gè)人進(jìn)來(lái)問(wèn)，這些人大部分都是外地來(lái)東海務(wù)工的，很多都是已經(jīng)有了工作，看到這里的工資待遇抱著試一試的心態(tài)進(jìn)來(lái)問(wèn)一問(wèn)，到了后面幾天，一傳十十傳百，每天有很多人都過(guò)來(lái)應(yīng)聘，最夸張的時(shí)候竟然排起了隊(duì)。

葉凌風(fēng)也不是是人就招，他有自己的原則，規(guī)則大致上是農(nóng)村人優(yōu)先，年輕人優(yōu)先，老實(shí)本分的人優(yōu)先。很快，服務(wù)員就已經(jīng)招滿了，只是，來(lái)應(yīng)聘的人大部分人都是女人，也就是服務(wù)員居多，男人不多，最后廚師還有幾個(gè)名額沒(méi)有招到，讓葉凌風(fēng)意外的是，竟然有幾個(gè)女人主動(dòng)報(bào)名應(yīng)聘廚師的，她們說(shuō)她們?cè)诩依锾焯熳鲲垼炙嚭懿诲e(cuò)。

葉凌風(fēng)最后想想，誰(shuí)規(guī)定了廚師就一定要是男人，最后從中間選了幾名看起來(lái)老實(shí)本分的女人進(jìn)了廚師名額。

經(jīng)過(guò)一周的招聘，所有的人員都已經(jīng)全部招到位，加上老店那邊的員工，所有員工人員加起來(lái)一共到了驚人的八十四個(gè)人，這是個(gè)很龐大的隊(duì)伍。不過(guò)葉凌風(fēng)堅(jiān)持服務(wù)第一，絕對(duì)不能讓顧客有沒(méi)人服務(wù)的感覺(jué)。

當(dāng)這邊的招聘工作全部結(jié)束之后，老店的合約也接近到期了。

在老店經(jīng)營(yíng)的最后半個(gè)月，葉凌風(fēng)在老店外面樹(shù)了一塊招牌，直接說(shuō)明店即將進(jìn)行搬遷，詳細(xì)列明了新店的位置以及新店開(kāi)店的時(shí)間。然后，每位進(jìn)店來(lái)吃東西的顧客每人給發(fā)一張傳單，傳單一面是介紹搬遷原因，一面是對(duì)新店進(jìn)行的宣傳，這樣子能夠最大限度的把這家老店的顧客給引流到新店去。

三十號(hào)這天，也就是這個(gè)月的最后一天，葉凌風(fēng)下午特意去了一趟銀行，取了錢(qián)，然后去了店里。今天所有員工都在，葉凌風(fēng)讓所有員工不管早班還是晚班的人，都在店里加個(gè)班。

開(kāi)到晚上十點(diǎn)的時(shí)候，葉凌風(fēng)開(kāi)始讓服務(wù)員對(duì)新進(jìn)店的客人做解釋工作，說(shuō)店里明天要搬遷，今天提前關(guān)門(mén)，到了接近十一點(diǎn)的時(shí)候，店里就直接關(guān)門(mén)了。

十幾個(gè)員工全部坐在店里，葉凌風(fēng)提著包，對(duì)著工資表開(kāi)始說(shuō)道：“今天是我們這家店經(jīng)營(yíng)的最后一天，本來(lái)按照規(guī)矩我們是每個(gè)月一號(hào)發(fā)薪水，但是這個(gè)月情況特殊，我就提前一天給大家把這個(gè)月的工資給結(jié)了。這個(gè)月大家很辛苦，店里的經(jīng)營(yíng)情況也很好，所以呢，這個(gè)月我再原本給大家的利潤(rùn)分紅獎(jiǎng)金的原則上，每人給多加五百塊的獎(jiǎng)金，感謝大家這個(gè)月的辛勤工作，希望大家明天到了新店之后能夠再接再厲。”