“沒有,葉哥,我對你沒有意見,真的。”周玉林有些驚訝,連忙說著。
“是嗎?那我問你,你為什么明知道是自己錯了還要跟王力吵?王力是我一手選出來的店長,你不服他就是不服我,就是對我有意見,你敢說你心里對我就沒有一點意見?”
“你心里是不是覺得你跟著我最早,出力最多的是你,這個店長應(yīng)該是你的,而王力才來了沒幾天就當了店長,你心里很不服氣,所以就是看王力不順眼,對不對?老實告訴我,是不是?”葉凌風直接站起來,盯著周玉林。
周玉林不敢看葉凌風的眼睛,臉紅紅的,很久之后才憋出一個字:“是。”
“好,那我今天就來告訴你,我為什么不選擇一個跟了我這么久的你來當?shù)觊L而是選了王力。因為,你不配。”葉凌風冷冷地說著。
周玉林抬頭看著葉凌風,臉上有著憤怒。
“很憤怒是嗎?我告訴你,你一點都不該憤怒。我說的不配沒有罵你的意思,而是你真的不配,你不適合,你本身就不是干店長的料。”
“我現(xiàn)在問你,如果讓你來當這個店長你覺得你干的來嗎?你能比王力干的更好嗎?首先,你安排工作能安排的他這么周全細致嗎?你懂記賬嗎?你懂管理嗎?你能像王力那樣每天只要一有時間就看書嗎?你看看這些書,他都是認認真真地在學(xué)的,你能做到嗎?”
葉凌風指著王力擺在桌子上的那些書對周玉林說著,然后又道:“更重要的一點,你覺得你的脾氣能當?shù)觊L嗎?如果顧客鬧起來糾紛,讓你去處理你怎么處理?以你的脾氣,只要顧客話稍微說重了一點你是不是立即就會打人?如果是這樣,這個店以后還怎么往下開?你說,以你的脾氣這個店長我敢給你干嗎?”
“另外,你能每天把店里這么多的賬目、錢款算的清清楚楚一分錢都不差嗎?店長還要每天與那么多人接觸,各個政府部門的,還有一些老顧客,賠笑臉說好話,這些事情你能干的了嗎?周玉林,我葉凌風拿你當兄弟,這一點你心里應(yīng)該清楚,之所以不給你當這個店長,是因為你不適合干這種細致工作。作為一個軍人,你應(yīng)當知道服從命令。你今天的做法太讓我失望了。”葉凌風說到最后嘆了口氣說著。
周玉林看著葉凌風,然后慚愧地低下了頭,說道:“對不起,葉哥,我錯了。”
“這是個店,是一家公司,我們是好幾百萬的生意,有八十多個員工,這個店關(guān)乎著大家的生計,不是開玩笑的,不是可以完全只靠感情用事就可以管理經(jīng)營得來的。店不是我一個人的,也不是你一個人的,這個店是大家的,所以,不管是誰,都必須嚴格按照店里的規(guī)矩來,既然王力是店長,你就必須服從他的管理,這個道理你當了這么多年的兵你不會不懂吧?作為廚房經(jīng)理,作為跟著我最早的兄弟,你不但不起到一個表率作用,反而首先跟王力吵,你說,你是不是準備給我難堪?”
“沒有,葉哥,我絕對沒有這個意思,我以后不會再做這種事情了,是我沒想明白,對不起,我等下去向王力道歉。”周玉林連忙說著。
“你很想當?shù)觊L是嗎?好,那這樣,我準備開新店,你如果覺得你自己有這個能力能夠干好店長管好一個店,那下個店的店長我就讓你去當,前提是,我不要求你比王力干的更好,但是不能比王力差,你覺得你自己能做到嗎?”葉凌風繼續(xù)問著。
周玉林驚訝地看著葉凌風,隨后頹廢地搖搖頭,說道:“我干不來。”
“既然你也知道自己干不來,不是干店長的料,你憑什么對人家王力不服氣?把帽子戴好回廚房去,記得,從這個月工資里面扣兩百塊錢,以后盤點給我用心去做,如果再出現(xiàn)今天的事情,我不會再對你講情面,因為,是你先不給我葉凌風面子的,聽到了沒有?”葉凌風狠狠地說著。
周玉林點著頭,灰溜溜地拿著自己放在桌子上的廚師帽戴在頭上走出了辦公室。在這個店里,他周玉林可以不服任何人,因為他來的最早,算是這里的元老,廚房里所有的人幾乎都是他教出來的,而且,廚房里面有一大部分人都是他的戰(zhàn)友,很多都是他以前的部下,所以店里他的威望是要超過王力的,他當然對王力不服氣。可是,他卻不敢對葉凌風說個不字,店里也沒人敢對葉凌風說個不字。
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