“啊?我···我不行的,葉哥,我上次就說了,我不行,我現(xiàn)在也沒想過這個事。”周玉林很驚訝,他怎么都沒想到葉凌風(fēng)又說起這個事來了。
“你以為我上次是在跟你開玩笑說的嗎?我說的是認(rèn)真的,你現(xiàn)在再認(rèn)真地想一想,讓你去新店當(dāng)?shù)觊L,你能不能干好。”葉凌風(fēng)再次問著。
“葉哥,你····不是··說我不適合當(dāng)?shù)觊L嗎?”周玉林一下子迷糊了。
“對,你確實不適合,我上次是要讓你轉(zhuǎn)變你的思想,不適合就要學(xué)。實話跟你說吧,雖然手底下有這么多的人,而且,馬上又要招一批新人進(jìn)來,但是,店長的人選我需要老員工,對我們自己情況非常了解的。”
“另外,我需要絕對信得過的人,而我目前絕對信得過的人也就只有你和王力兩個人,所以,不管適不適合,那個新店的店長都只能你去干。所以,從今天開始,你的廚房經(jīng)理職務(wù)撤了,你自己選擇一個接班人。”
“從今天開始,你做店長助理,跟著王力學(xué),學(xué)習(xí)怎么當(dāng)?shù)觊L。時間不多,只給你一個月的時間。我不管學(xué)不學(xué)得會你都必須學(xué)會,還有你的很多脾氣,一定給我好好改改,這是我交給你的任務(wù),必須完成好。”
“王力,從今天開始你給我好好教他怎么做店長,怎么做一個好店長,各種技能都給我手把手的教。一個月之后,如果他沒學(xué)好,我不僅要找他麻煩,也要找你麻煩。如果他不學(xué)或者再頂撞你,你直接給我打電話,我來收拾他。這是最重要的事,必須給我做好。”葉凌風(fēng)冷冷地說著。
“好的。”王力點頭說著。
“怎么樣?有沒有什么意見?”葉凌風(fēng)轉(zhuǎn)臉問著周玉林。
“我會認(rèn)真學(xué)的。”周玉林點頭說著,臉上充滿了感激。
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