新鮮的豬肉放上檳榔芋，用調料腌好拌均，之后裹上荷葉開始上鍋蒸。五層高的大籠屜，從二十九日下午一直燒到第二天早上才媳火。蒸好的米粉肉，裝了六個半個高的大蘿筐，香得人直流口水。

剩下的肉類、雞魚等，也都處理干凈抹上鹽，用干荷葉裹了放在后院的大缸里。這會天冷，放個兩三天是一點問題沒有。

當天晚上，府城傳來消息。零州府通往京城的官道修通了。李得順知道后，決定過了年初三就起程回京。

終于到了年三十這天。

南方的年夜飯吃的早。從下午未末（下午三點左右）開始，村中就陸陸續續的響起了爆竹聲。

蔣家的年夜飯是申時開始的。

大廳里一氣兒排開十張桌子，不分主仆均是一樣的菜色，中間僅用屏風隔開。

輪守紅薯倉庫的十位羽林衛，因為職責所在不便離開倉庫太久，蔣家便干脆在紅薯倉里劈出一塊空地，下頭放上炭盆，擺上席面。

這樣即不誤事，又能好好的吃頓年夜飯。

不僅如此，蔣家還讓人按照北方過年的習俗，包了韭菜肉餡的餃子。

樣子雖然一般卻是受到了所有來賓的歡迎，不為別的，單就蔣家待人的這份心意，就夠他們珍惜一輩子。

吃完晚飯，大家擺了瓜子水果茶點糕餅開始守歲。

干坐著未免有些無聊，蔣文淵就讓人把許久之前做的一只木頭壺瓶和桿子搬出來，給大家玩投壺的游戲。

都是年輕人，最好動的時候，立馬興奮了，紛紛參與進來。一時間大廳里熱鬧非凡。

李得順也來了興致，甚至許了五十兩銀子的彩頭。這彩頭，就像是一滴水滴進了滾開的油鍋里，喧鬧聲差點掀翻屋頂。