蒸完饅頭,趙秀秀就開始收拾魚蝦,這時(shí)候沒有冰柜,像這種東西都放不住,買來了就得盡快吃掉。
這次趙秀秀買的還是鲅魚,沒辦法鲅魚刺大肉多,正適合小孩子吃。
先給鲅魚開膛破肚清理干凈,接著又把蝦線挑了出來,這兩樣?xùn)|西就處理完。
趙秀秀便端著筐子進(jìn)了屋,到廚房后趙秀秀沒有著急炒它們,反而是先把肉給炸了出來。
有魚有蝦這燉是吃不了肉了,趙秀秀就先把它們處理出來,留著以后炒菜吃。
處理完豬肉,趙秀秀這才開始炒菜,因?yàn)閭z孩子吃不了辣,趙秀秀就先給他們做個(gè)了油燜大蝦,做完孩子的在做她跟顧建國的。
她是北方人,幾乎無辣不歡,所以打算給自己開個(gè)小灶。
鍋里放油先把大蝦炸至兩面金黃,炸熟后才盛出來,放入蔥姜蒜辣椒,把里面的香味炒出來后,在放入大蝦。
緊接著又撒了點(diǎn)鹽,其實(shí)海蝦不放鹽也可以,但她覺得不放鹽味道會(huì)淡一些,所以每次都會(huì)另外放一些鹽。
等大蝦的身上粘滿了料汁,趙秀秀就把他們盛了出來,這樣兩道菜就好了。
把鍋刷出來,趙秀秀又開始燉鲅魚,因?yàn)閭z孩子吃不了辣的,趙秀秀就把燉好的鲅魚先盛出一條,剩下的一條在放點(diǎn)辣椒燉一會(huì)。
等顧建國從部隊(duì)回來,就發(fā)現(xiàn)桌子上已經(jīng)擺滿了飯菜,倆孩子正眼巴巴的在一旁坐著。
一看到他回來眼睛立馬亮了起來,顧建國一邊解衣扣,一邊道:“你媽呢?”
話音剛落趙秀秀便拿著碗筷從廚房走了出來,看著顧遠(yuǎn)之倆人問道:“洗手了嗎?”
顧遠(yuǎn)之跟顧遠(yuǎn)航立馬伸出洗干凈的小手給趙秀秀展示,看著他們倆那乖巧的樣子,顧建國突然想起自己還沒洗,趕忙轉(zhuǎn)身往外走去。
看著他那大動(dòng)作,顧遠(yuǎn)之跟顧遠(yuǎn)航全都一臉疑惑的朝趙秀秀看了過來。
趙秀秀把碗筷放在桌子上,淡然道:“你爸沒洗手,出去洗手了?!?