“而且，這大蒜跟酋長的病有什么關系？”

“難不成......大蒜能治病？”

凌嫣說到這兒，自己都忍不住苦笑了起來。

“瞧我，在胡說什么呢！大蒜就是用來做調料的，它怎么可能會有治病的......”

“你沒胡說。”這時，關滄海卻是打斷了凌嫣的話道：“凌嫣，我們能不能治好酋長，就要靠這大蒜了！”

“啊？”

這一下子，凌嫣更迷惑了。

關滄海并沒有賣關子，他笑著看向凌嫣道：“你心里很奇怪對不對？為什么大蒜只不過是一種普通的調味料，卻能治病？”

“其實......大蒜確實不能治病，大蒜素才是真正能治病的東西，而且也是比較原始的抗生素！”

“大蒜素？”

凌嫣似懂非懂地眨了眨眼睛。

“我似乎記得，大蒜并不含有抗生素才對啊？”

“的確，新鮮大蒜中的確不會含有大蒜素，但是新鮮的大蒜中，則是含有大蒜素的前體......也就是蒜氨酸。”

路上閑著也是閑著，關滄海便也就孜孜不倦地跟凌嫣討論了起來：

“這蒜氨酸，一般都是以不穩定無臭的形式存在于大蒜中。”

“我曾經看過一本醫書，上面說過，鮮大蒜中存在的蒜氨酸受碾壓后，蒜酶活化，催化蒜氨酸形成大蒜素，使大蒜素進一步分解后形成具有強烈臭味的硫化物。”.b