轉眼過去幾天,經(jīng)歷了梁星武事件,德隆酒樓一敗涂地,徹底關門大吉。
放眼整個東安縣,再也沒有一家酒樓能與十里香酒樓相抗衡。
隨著德隆酒樓的倒下,那些曾經(jīng)被其不正當競爭手段吸引過去的顧客紛紛回流,十里香酒樓一時間門庭若市,迎來了井噴式的發(fā)展。
還沒有到中午,十里香酒樓的門口就已經(jīng)排起了長隊。
服務員們忙前忙后,一邊熱情地招呼著顧客,一邊手腳麻利地收拾著桌椅,準備迎接新一天的營業(yè)高峰。
酒樓門口。
陸琦看著這熱鬧的場景,心中滿是感慨。
曾經(jīng),梁星武為了打壓十里香酒樓,無所不用其極,十里香酒樓也的確經(jīng)歷了一段低谷時期,現(xiàn)在終于守得云開見月明了。
“老板,我們今天的客人肯定比昨天還要多!”
梁星文在一旁有些興奮的說道。
陸琦微微點頭,臉上露出了欣慰的笑容。
“這都是大家的功勞,不過,我們可不能因為生意好了就放松,服務和菜品質量一定要始終保持高標準。”
經(jīng)歷了這一次的事情,他更加清晰地認識到了,顧客是上帝!
做餐飲,首先要做服務。
現(xiàn)在是時候進一步提升酒樓的競爭力了。
經(jīng)過一番深思熟慮,他決定推出會員制度。
“星文,你去通知一下,下午三點,酒樓所有中高層管理在會議室開會,我有事情要宣布。”
“是,老板。”
……
下午三點,會議室里。
陸琦看著眼前眾人,當眾宣布了實施會員制度的決定。
眾人大驚!
會員制度?
他們之前可從來都沒有聽過,感覺非常的新穎,同時也很困惑,這個會員制度有何特別之處?
眾人的反應,陸琦全都看在了眼里,他耐心的解釋了一遍。
“妙!真是太妙了!”
“老板,您真的太厲害了!”
“只要我們實行會員制度,以后我們酒樓絕對不愁顧客。”
陸琦會心一笑。
他當然知道會員制度的好處。
為了讓會員制度更加完善,一個下午的時間,他和眾人一起商討細節(jié)。
從充值金額的設定,到折扣力度的調整,再到高峰期優(yōu)先排隊的規(guī)則制定,每一項內容都經(jīng)過了反復討論和修改。
“咱們的充值金額可以設置幾個檔次,滿足不同顧客的需求。折扣力度要足夠吸引人,但又不能影響酒樓的利潤。”
陸琦拿著筆,在紙上寫寫畫畫,和眾人分析著。
……
兩天后。
十里香酒樓正式推出會員制度。
消息一經(jīng)傳出,立刻在東安縣引起了轟動!
一次性單筆充值一千打九折,充值五百打九五折,充值兩百送飲品,充的越多,送的越多,而且還推出了許多特權,比如高峰期享有優(yōu)先用餐權。