就連送個(gè)貨,她都能送出花樣來(lái),王均有時(shí)候真的很佩服她。
比如現(xiàn)在,她也是來(lái)送貨的,結(jié)果貨送來(lái)了,錢收了,還能拉走一車價(jià)值幾千塊的食材,真是沒(méi)誰(shuí)了!
方盈對(duì)她這一小車禮物也很滿意,除了答應(yīng)給這些人送回來(lái)的一半,剩下她要留到空間倉(cāng)庫(kù)里慢慢吃!
她回家處理食材去了,有些東西現(xiàn)在就得開(kāi)始處理了,比如花膠,她還有親自熬高湯。
為了吊住這些人的胃口,她也是豁出去了,從空間里抓了大肥雞,大肥鴨,選了上等的調(diào)料,親自熬制。
水里還填了幾滴空間井水,那味道絕了。
喬大娘給她燒火,還挺奇怪的,食材都普通,做法也普通,調(diào)料也是常見(jiàn)的,就那幾樣,怎么味道做出來(lái)如此誘人?她都不確定自己有這水平。
方燕更是在一旁拼命咽口水:“姐,你怎么這么厲害?”
“姐,你這手藝真是絕了!”
“姐,以前的御廚肯定都比不過(guò)你!”
“姐,你是不是偷著拜過(guò)師我不知道?”
“姐,我?guī)湍銍L嘗咸淡?”
方盈白她一眼,最后一句才是重點(diǎn)吧?
“做東西的過(guò)程中切忌嘗咸淡知道嗎?東西還在熬制,水分還在蒸發(fā),咸淡不準(zhǔn),會(huì)誤導(dǎo),要看食材的量,多少食材放多少鹽都是有數(shù)的,不用嘗?!狈接馈?
要嘗的反而是鹽,特別是換了牌子之后,有點(diǎn)鹽咸,有的鹽淡,放的時(shí)候要注意填減。
“哦...”方燕一臉虛心聽(tīng)講,眼巴巴地看著方盈,然后看方盈自己嘗了一口......
“看什么?我嘗嘗入味了沒(méi)有?!狈接f(shuō)完,到底沒(méi)給她嘗,告訴喬大娘停火,她做別的去了。
要是以前,方燕肯定會(huì)偷嘗,不給她喝,她甚至敢摔鍋,誰(shuí)也別喝!
但是現(xiàn)在她不敢,那摔的是別人的鍋嗎?不,那是她自己的飯碗!