“格格,要這么多菜咱們吃得完?”
素蘭是覺得,搞這么多菜來,吃不完,到時候會發臭發酸的吧?
“我們可以腌漬起來呀,到時候做腌菜。”
顧敏看見那幾筐大白菜可以說是喜歡眉梢。
這么多大白菜,應該可以腌漬不少腌菜吧?
雖說這腌菜不是什么好東西,可是在冬天的時候吃,真的是清爽可口,比起去年每天吃那燉菜要好太多了。
自己吃不慣的時候,可以調劑下!!
“腌菜?”素蘭雖說是奴才,不過,對腌菜還真的不熟悉,因此有這疑問。
在她看來,應該是老百姓吃的比較多吧?
還是比較窮的那種老百姓!!
顧格格雖說是內務府包衣出身,不過,據她所知,顧家在孝莊皇后那時候,也是一等一的包衣世家。
人家祖父撈的肯定不少!!
雖說這些年退了下來,可是,孝莊皇后那時候顯赫的包衣奴才世家基本都完蛋了,除了顧家。
一來是顧家退得早,二來,顧家和內務府的好些包衣奴才家連絡有親。
顧家最多的就是孫子,三十幾個孫子,娶的都是當年比他們勢微的世家。
顧老爺子還在位的時候,幫扶過他們,所以,顧老爺子退下來之后,他們也有照顧過顧家,其實也算是照顧自己的女婿,孫女婿家,誰也說不了閑話。
雖說孫輩都只在低位,不過,在內務府里,也算是股不容小看的力量。
這也是四爺把素蘭派到顧敏身邊的道理。
說不定,哪天便能利用上這張牌。
所以,顧敏為什么會這些尋常老百姓才會干的事情的?
“你們幾個,趕緊的,趁這幾天天氣好,把菜拿到后院子去曬曬,爭取過幾天就能下缸踩。”
顧敏越說越興奮。
她在顧家的時候,老早就想干這事了,想腌菜想了好多年了,可是,在顧家,她沒這權利,更加接觸不到這些菜,可現在,難得的機會,可不能錯過。
“格格,你會腌?”素蘭小心翼翼的問道。
“不會!”顧敏回答得很是干脆。
香芹和香椿聽了,腳下一滑差點跌倒。
“不會可以試嘛,反正后院缸挺多的,咱多試試,總會成功的,到時候,把那菜和鹽的比例每缸都給記下來,明年不是有經驗了,肯定能做出最成功的腌菜來。”
“到時候,你們放假回去的時候,我讓你們帶點回去嘗嘗鮮啊。”
顧敏越說越興奮,還向幾個丫頭許諾道。
香芹:這都在家里吃厭了的東西,格格居然當是好東西?自己要不要教教格格,省得到時候她把這么多筐大白菜浪費掉啊?
香椿:自己可不可以選擇要肉不要腌菜啊……_a