何娟擺擺手,“行了,不還都沒事。”
她是知道劉月家情況不好,這點糖,白送也沒事。
劉月笑笑,沒再接話,擺擺手離開。
到家的時候,鍋的底部剛準備冒起一個個小白泡,這是準備沸騰的節奏。
劉月趕回來正是時候,趕緊把糖遞給自家男人,“你去拿盤子煮化開,等到時候可以用。”
“好?!?
何娟給的是一片一片的那種黃糖,這種糖要比冰糖白砂糖便宜,不過價格也不便宜,只是屬于比較多人會買的一種。
兩個鍋,大鍋煮涼粉草,小鍋煮糖水。
看水沸騰了,劉月也趕緊把準備好的新鮮涼粉草放到水里去。
剛沸騰上的水,立馬又歇氣了,隨著不停的架著柴禾,才又繼續沸騰起來。
新鮮的涼粉草不用刻意浸泡揉搓,就可以直接下開水里頭煮透。
劉月不停的攪拌,盡量把涼粉草里頭的汁液都煮出來。
隨著大火的不停熬煮和攪拌,新鮮的葉片已經煮得爛透了,很快的,這涼粉草里頭的汁液也算是被煮透了。
劉月把煮完的涼粉草枝條打撈起來,用一個小盆裝起來,因為等會還可以再揉搓一遍,把汁液攪拌進去。
這邊陳忠也忙完了煮糖水的事情。
“快去拿篩布過來!”劉月忙完枝條打撈后,連忙朝丈夫喊道。
她一回頭,正好看到盼盼和哥哥站外頭正好奇的看著。
_l