因為成熟的花生不多,那么多人幫忙,不一會就忙完了。
孩子們休息了一會,在家里玩。
之后老四建議煮點涼粉草吃。
之前摘涼粉草家里還專門曬了不少涼粉草,正好可以用上。
而制作曬干涼粉做的涼粉草要更容易些,都不用讓媽媽幫忙,作為老大的陳松都會。
于是乎,一個人燒灰,一個燒火,一個人洗涼粉草,邊上小的三個看著,分工十分明確。
曬過的涼粉草只需要把涼粉草里頭的跟果凍一樣的粘液都熬煮出來,然后加草木灰就可以制作涼粉。
盼盼全程都跟著大哥哥跑,大哥哥去哪里,她就跟去哪里,看哥哥們做涼粉。
看二哥在燒灰,她還好奇不已,“為什么要燒這個?”
“燒了加進去啊,這樣就能做涼粉了?!?
說著,二哥把燒好的灰用鏟子弄回去,然后浸泡在水里,再用紗布過濾。
而另一邊,涼粉草也在鍋里熬煮著。
熬煮好的黑色液體,哥哥們就會打撈出來,然后再用紗布過濾。
剩余的涼粉殘渣,還會撈出來,再揉搓一遍。
做完這些之后,這殘渣才丟掉,而那些黑色的液體,則被留下來,然后混合著灰水,一起再放在鍋里熬煮一遍。
盼盼墊著腳一邊看一邊問,對黑色的液體又好奇又向往。
“哥哥,這個也是涼粉嗎?”盼盼踮腳看著鍋里的黑色液體。
因為這樣看不清楚,她還拿了凳子過來墊上。
只見爐子里頭,三哥正在燒著火,旺盛的火苗在爐子里跳躍,將整個大鍋燒的冒著熱氣。
大哥用一個勺子不停的攪拌著里頭的黑色液體,給妹妹回答:“對,這就是涼粉。”
“它黑黑的,能吃嗎?”
“能的,一樣都很好吃?!?