盼盼這一次上山,挖了不少筍,還撿了不少菌菇。
有木耳,有竹蓀,還有一些雞樅,甚至是松樹下的松菇。
她運氣好,去一個地方,發(fā)現(xiàn)一堆東西。
小妮也幾個小伙伴在她附近,也跟著沾光,撿了不少菌菇。
就連兩個嫂子最后也是滿載而歸。
而盼盼挖的那些竹筍,最后是兩個嫂子幫忙剝筍帶回去的。
等盼盼幾個哥哥放學(xué)回來的時候,盼盼這邊已經(jīng)跟著奶奶,將竹筍清洗干凈,然后說是用開水焯一下,去苦味,然后就可以用洗米水腌竹筍了。
“奶奶,腌竹筍是什么樣的?”盼盼蹲在邊上,好奇的緊。
“酸酸的,特別好吃?!?
“哦——”
盼盼想不出來。
去年她也吃過竹筍,但是是竹筍炒肉,跟做這個酸筍是不一樣的。
盼盼是第一次見奶奶做口中的酸筍。
陽陽正好放學(xué)回來,聽說奶奶要做酸筍,激動道:“奶奶,要做酸筍了嗎?”
“嗯,對?!?
“好耶?!?
看小哥哥這么激動,盼盼更覺得這酸筍肯定好吃,不然哥哥不會那么激動。
晚上,洗米的水就被留下來。
當(dāng)然,這點洗米水還不夠,奶奶還去跟鄰居要了兩盆洗米水。
然后這洗米水準備好,直接放鍋里煮沸。
盼盼在邊上看著,時不時的給幫忙加柴禾。