牛奶是牲口棚那邊送過來的,這段時間不少牛下犢子,剛出生的小牛吃不了多少奶,所以管理牛群的社員們就會將多余的牛奶擠出來。
昨晚上,他們從老丈人家吃飯回來,看到屋檐下放著一個小桶,桶里面放了四五斤已經凍了的牛奶。
知道是牲口棚那邊送過來的,周揚也沒有客氣,直接收下了。
不過本地土牛的奶腥味兒重,不管是寶兒還是李幼薇都喝不慣,所以周揚只能選擇熬奶茶。
這邊喝的奶茶是純正的蒙古奶茶,制作方法也比較簡單!
只見周揚在鍋里加了半鍋水,然后開始熬制茶水。
水是村里的深井水,茶是本地的紅磚茶。
茶水燒開后用漏勺將茶葉渣渣撈出來,但不需要過濾的特別干凈,奶茶里面留些黑色的茶葉沫沫更有味道。
茶水燒好后,摻入牛奶!
家里人多,周揚將小半桶牛奶全部倒入鍋里,稍加攪動,再加入適量鹽巴。
等到鍋里的水再次沸騰時,奶茶就做好了。
熬奶茶的時候,周揚將昨天中午剩下的饅頭也放到了鍋里熱著,還取出一塊硬邦邦的風干羊肉,然后切碎了備用。
這邊早餐準備的差不多了,屋里的母親以及李幼薇、寶兒也都起床了!
一番洗漱之后,眾人開始吃早飯!
當劈柴的柳云龍從柴禾垛回到屋里后,看到炕上的早飯后,整個人都懵了!
中間是一大盆飄著奶香的奶茶,旁邊則是大盤被剁成小截的肉干,此外還有大白饅頭。
說實話,這早餐著實把他嚇住了!
柳云龍是南方人,家庭出身算不上大富大貴,但是也不差。
這些年他一直覺得北方的生活水平真的比不上他們老家,尤其是早餐,普通百姓家里要么不吃,要么就是隔天的舊飯。.b