第118章他竟然是女扮男裝？

“啊？”薛斌頓時(shí)嚇了一跳。

“三天？東家，三天時(shí)間太倉(cāng)促了！”薛斌擔(dān)憂道。

“您看，這個(gè)店面，里面都是空的，連桌椅都沒(méi)采購(gòu)，還有您說(shuō)的那種銅鍋也沒(méi)準(zhǔn)備，再有就是店里的伙計(jì)也還沒(méi)招人……什么都沒(méi)有呢，三天開(kāi)業(yè)怕是來(lái)不及吧？”

薛斌分析著說(shuō)道。

林楓點(diǎn)點(diǎn)頭，卻是笑著道：“若是做普通的飯館，三天時(shí)間可能不夠用，但咱們的火鍋店，足夠了！”

“老薛，我說(shuō)，你記。”

“首先，去訂一塊牌匾，牌匾要大氣簡(jiǎn)潔，咱們火鍋店的名字也簡(jiǎn)潔一點(diǎn)，就叫‘麻辣火鍋’！”

相比起他上輩子那些五花八門(mén)的火鍋品牌，在這里，“麻辣火鍋”這四個(gè)字就是品牌！

“再訂做一塊菜單墻，咱們的菜品全部明碼標(biāo)價(jià)，肉類(lèi)五文一盤(pán)，臟器四文一盤(pán)，素菜兩文一盤(pán)，至于火鍋湯底……也收五文就行了。”

“桌椅板凳買(mǎi)些好的，要舍得花銀子。”

“然后，招三個(gè)伙計(jì)，一個(gè)負(fù)責(zé)切肉，兩個(gè)負(fù)責(zé)端菜收拾，工錢(qián)就按照正常酒樓的來(lái)。”

“銅鍋我已經(jīng)找人訂做了，兩天后就能做好。”

“至于菜品，肉食你去采購(gòu)，野菜我來(lái)找人給店里供應(yīng)。”

“然后最重要的，就是宣傳！”

“酒香也怕巷子深，咱們的火鍋必須要打出名氣，你去買(mǎi)寫(xiě)白紙，找人寫(xiě)上咱們火鍋店的宣傳資料，內(nèi)容就以火鍋、新口味、麻辣、平價(jià)這些關(guān)鍵詞，一定要寫(xiě)清楚，咱們店的位置，以及開(kāi)業(yè)的時(shí)間，然后把這些宣傳單發(fā)出去。”

“再花錢(qián)，找些人，到街頭巷尾去宣傳咱們的火鍋店，甚至到全城的茶館戲班里，去找那些說(shuō)書(shū)先生，給他們錢(qián)，花錢(qián)讓他們幫咱們宣傳火鍋店，把話題性先給抄起來(lái)！”

薛斌聽(tīng)的有點(diǎn)懵。

前面那些內(nèi)容，他都理解。

唯獨(dú)宣傳這個(gè)……他就聞所未聞了。

以往酒樓開(kāi)業(yè)，不過(guò)就是敲鑼打鼓，請(qǐng)些貴賓捧場(chǎng)。

結(jié)果東家卻讓他用昂貴的紙，寫(xiě)宣傳資料？免費(fèi)發(fā)出去？還找說(shuō)書(shū)先生？

這代價(jià)是不是太大了些？

看出薛斌的疑惑，林楓耐心解釋道：“咱們的火鍋，味道沒(méi)問(wèn)題，現(xiàn)在剛開(kāi)業(yè)，最缺的就是人氣！前期哪怕投入大一些，把人氣抬起來(lái)，剩下的就都好說(shuō)了。”

“可是東家，您不是說(shuō)咱們火鍋店做平價(jià)生意薄利多銷(xiāo)嗎？現(xiàn)在那么多錢(qián)花出去了，咱們的火鍋店短時(shí)間內(nèi)，未必能賺回來(lái)啊！”薛斌還是很擔(dān)憂。

林楓笑笑：“放心，我自然是有辦法賺錢(qián)的，而且咱們賺錢(qián)，也不指望賺客人的錢(qián)。”

薛斌微微一愣，雖然還是聽(tīng)不明白，但既然東家有想法，當(dāng)即他也不多問(wèn)了。

“好的東家，我這就去辦，這個(gè)店面我租了半年，房租是……”

不等薛斌說(shuō)完，林楓就擺了擺手說(shuō)道：“你是掌柜，花錢(qián)這種小事不用跟我說(shuō)，你自己決定就行。”

薛斌微微一愣，隨即心頭越發(fā)感動(dòng)。

他想不到東家竟然對(duì)自己這么信任！

“好的東家，我會(huì)為您做好這家火鍋店的！”薛斌保證道。

“為我們！”林楓拍了拍薛斌的肩膀。

當(dāng)即，林楓又和薛斌交代了，如何簡(jiǎn)單的裝飾一下這個(gè)店面，擺置多少桌椅，哪里掛上些掛畫(huà)，哪里再擺上幾盆花草……

薛斌越聽(tīng)越吃驚。

他能感覺(jué)到，東家不是瞎指揮。

他是真的精通這些！

可是，薛斌想不明白，東家是王府里的世子，從小又去了京城做了質(zhì)子，他怎么會(huì)對(duì)酒樓飯館這么了如指掌？

“好了，按照我是說(shuō)的辦，咱們?nèi)旌螅瑴?zhǔn)時(shí)開(kāi)業(yè)！”