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    第3章 龍蝦拼盤

    為何同一種食材,竟然有不同的處理辦法?

    就連武皇也露出疑惑之色。

    李昭則是在所有人好奇和懷疑的目光中開始處理肥肉。

    鍋中洗凈,李昭將切好的肥肉放入了鍋中開始煸炒,滋滋的油花開始冒出,鍋中都是香味。

    炸焦的肥肉被撈起來,剩下的就是肥肉炸出來的豬油。

    李昭手中的刀一轉,看的一眾皇子驚呼。

    啪啪啪——

    李昭握住刀柄的手猛然往下一拍,聲音富有節奏,一顆顆嫩白的大蒜子化為了蒜泥。

    所有觀看者都不由得同時想到了一個詞:賞心悅目!

    武皇眼里滿是驚訝,看向御廚道:“如何?”

    御廚贊嘆道:“幽王殿下即便是和一品御廚比也不遑多讓,越是簡單的事情越不好做,刀工更是如此!”

    “九皇子看似隨意的拍擊,可是你們沒發現嗎?蒜子剛好成蒜泥狀,但卻沒有飛濺出去?!?

    “倘若經常在廚房之中的人就會明白,要想將這番力道控制好是很困難的?!?

    李昭立即轉身,將大量的蒜泥全部倒入了鍋中。

    嗤啦——

    爆炒的蒜子香味一下子就出來了,李昭將清洗好的龍蝦倒入其中煸炒,香味彌漫,擋都擋不住。

    因為沒有啤酒,所以李昭選用的是宮廷之中的黃酒。

    李昭緊接著開始做第二種小龍蝦,隨著他越來越熟練的開始,哪怕是武皇肚子都開始咕咕叫了起來。

    麻辣小龍蝦全部都是選用的最精華的蝦尾肉,大火燒開之后轉小火燜煮。

    最后一道菜便是爆炒紫蘇牛蛙,這也是李昭的拿手手藝。

    已經炸成了金黃色的牛蛙肉質肥美,湯汁金黃,托盤放在小火爐上,咕嚕咕嚕開始冒泡。

    湯汁在里面翻涌著,紅色和黃色的點綴物也讓這一盤菜看的很是惹眼又奪目。

    只是一瞬間,便抓住了他們所有人的眼球。

    皇子皇女包括武皇在聞到味兒之后,齊齊吞了一口口水,直勾勾的看著眼前這盤爆炒紫蘇牛蛙。

    這真的是那丑陋之物所做?

    視覺沖擊對于還沒有把美食玩出花樣的武國人來說簡直是要了命。

    作為一個穿越者,李昭的優勢展現無疑。

    這是一口巨大的鍋,鍋中分開成了格子,一眼望過去紅艷艷的。

    香味刺激著他們的嗅覺神經。

    分隔格子中,一只只大小幾乎一樣的鮮艷紅色龍蝦被整整齊齊的放好。

    這明明是同一種食材,卻似乎有好幾種不同的做法。

    李昭取巧,將清蒸、鹵水、干鍋、蒜蓉、紅燒、麻辣、油燜、爆炒、鹽焗口味都做了。

    里面的龍蝦擺盤也是極為講究,最中間的就是湯汁,還配了一碗白白凈凈的面條。

    光是視覺效果,就已經秒殺了在場所有的菜肴,使之黯然失色。

    咕嚕!

    承恩殿內只有吞咽口水的聲音。

    “請品鑒!”李昭說道,這里咽口水的聲音和動作絡繹不絕。

    二皇子看了眼太子,見他點頭后鼓起勇氣夾起了一塊牛蛙腿肉。

    他做好了嘔吐準備,像是趕赴刑場一般將這塊牛蛙腿肉放入了嘴中。

    “嗯?”突然,二皇子雙眸瞪圓,神情無比夸張。

    味蕾就像是炸開一樣,這讓吃遍了美食的二皇子也難以置信。

    牛蛙腿肉質q彈,帶著腥辣,但又有蔬菜的香甜,特別是放入嘴中之后,竟然不比其余肉食口感差,這一口吃下去,無比的滿足與幸福!

    簡直太好吃了……

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