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葉問棠的棠廚小吃店最近出了新品,煎包和煎餃。
石橋縣大部分人只吃過蒸的包子,餃子也只吃過蒸餃和水煮的餃子,這種煎的包子和餃子,很多人還是第一次見。
第一天開始賣的時候,來吃早點的顧客就看到葉問棠戴著手套拿著抹布去轉動一個特別大的平底鍋,光看著都覺得有意思。
因為平底鍋的鍋蓋是蓋著的,看不到里面是什么,顧客好奇的問:“老板這是在做什么啊?”
葉問棠笑著道:“煎包和煎餃,店里的新品,很快就要做好了,要不要嘗嘗?您是老顧客,買五個我送您一個?!?
顧客沒說要,也沒說不要,只伸長脖子繼續看著。
葉問棠也沒再多說什么,她掀開鍋蓋,只見平底鍋的最外面兩圈是煎餃,里面則擺滿了煎包。
煎包和煎餃都已經好了,葉問棠便給均勻的撒上了黑芝麻和蔥花。
顧客覺得這一鍋煎包和煎餃的賣相看著挺誘人的,問了價格后,便道:“那給我來五個煎餃嘗嘗吧?!?
“好的,請稍等?!比~問棠用鍋鏟鏟了六個煎餃放在盤子里,遞給顧客。
煎餃底下黃金酥脆、上面的皮卻又很勁道,一口咬下去,里面的肉餡還能噴汁,再配上黑芝麻和蔥花,給顧客帶來極大的味覺享受。
顧客吃完后,立馬又要了十個煎餃,葉問棠給盛了十二個。
沒過一會兒,一鍋煎餃和煎包就全賣完了,葉問棠忙又接著煎第二鍋。
因為煎包和煎餃太受歡迎的緣故,每天天不亮就有很多顧客來排隊買。