李發(fā)回到病房，閑著沒(méi)事，索性和隔壁床上的那個(gè)人聊天，來(lái)這種地方，一般都不是大病，這個(gè)人也是一直在外面跑，開(kāi)始給人賣(mài)手藝，后來(lái)就自己做生意，反正天南海北，好多地方都跑遍了。

    “大哥，哪個(gè)地方產(chǎn)大棗？”

    對(duì)面病床的大哥呵呵一樂(lè)看著李發(fā)，這次你可問(wèn)對(duì)人了，以前就從外地批發(fā)過(guò)紅棗賣(mài)，所以對(duì)這些事特別熟悉。

    李發(fā)一直在研究棗樹(shù)的事，索性多學(xué)學(xué)，這一次生病還碰到了這方面的行家。

    閑著沒(méi)事，對(duì)床的大哥索性給李發(fā)說(shuō)起中國(guó)的大棗分布，就全國(guó)而，最出名的肯定還是新疆的紅棗，個(gè)頭大而且甜，當(dāng)然，新疆的棗因?yàn)榈胤讲灰粯右灿袇^(qū)別，最好的肯定要數(shù)和田大棗，和田地處新疆南部，干旱少雨，光照時(shí)間長(zhǎng)達(dá)15個(gè)小時(shí)，晝夜溫差大，當(dāng)?shù)丶t棗以其個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺。維生素c含量豐富，高于蘋(píng)果含量的七八十倍，鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)顏駐容、延年益壽。

    在新疆還有另外一種大棗不得不提，哈密五堡大棗，哈密大棗的歷史已有兩千余年，古代謂之“香棗”。唐太宗李世民品嘗哈密大棗后御封為“貢棗”，從此成為歷代皇室貢品。哈密大棗能入藥，中藥稱(chēng)“白益紅”，因?yàn)檫@種大棗產(chǎn)量低，除非是去哈密本地，否則，幾乎很少可以買(mǎi)到正宗的哈密棗。

    李發(fā)點(diǎn)了點(diǎn)頭，一直以為新疆只有和田大棗，原來(lái)還有另外一種。

    除了新疆大棗之外，比較有名的還有黃河灘棗，黃河灘棗意思就是說(shuō)長(zhǎng)在黃河邊上的紅棗，在當(dāng)?shù)厝私泻优蠗棧追Q(chēng)“灘棗”，學(xué)名“木棗”，是山西四大名棗之一。

    灘棗生長(zhǎng)在距黃河五十米至一千五百米范圍內(nèi)的沙灘上，環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大，是母親河源源不斷滋養(yǎng)孕育的精華，是華北、陜北地區(qū)特有的珍品，其特點(diǎn)顆粒碩大，呈圓柱形，色如墨玉，果肉甜軟潤(rùn)香，素稱(chēng)“人參果”。，這種灘棗在陜西和山西都比較出名。

    除了灘棗之外，就要數(shù)河南新鄭大棗，又稱(chēng)棗鄉(xiāng)，雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn)，素有“靈寶蘋(píng)果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果。

    他又講了不少，比如河北滄州的金絲小棗，山東沾化的冬棗，甘肅臨澤小棗，都是比較出名的品種。

    李發(fā)聽(tīng)他一一講完不由得皺了一下眉頭，這里面有一個(gè)問(wèn)題，而且還很關(guān)鍵，本地似乎并不產(chǎn)棗，因?yàn)樗f(shuō)過(guò)，大棗這種東西對(duì)環(huán)境和溫度要求較高，如果是這樣，自己辛辛苦苦引進(jìn)的棗樹(shù)項(xiàng)目，到底能不能行。