黃龍堡,林楓書房。
二牛有些緊張、局促,低垂著腦袋不敢說話,其他的釀酒匠也是一不發。
今日,林大人忽然將他們聚集到一處,聲稱要讓他們釀酒。
本來劉大叔、二牛他們很高興,能干回老本行用手藝吃飯,是件好事。
可沒想到到了書房里面,林大人直接提要求:釀造出不遜色于京城名酒“桃花醉”的美酒。
他們立刻傻眼了,這他們哪兒行啊?
劉大叔猶豫了片刻,還是拱手道:“林大人,不是我們不愿意為您做事。”
“您救過我們的命,我們愿意給您當牛做馬,可……可我們沒那本事呀。”
“釀造些濁酒我們還行,但人家京城的‘桃花釀’用料講究,工藝高超,咱比不了。”
林楓背著手,看著劉大叔問道:“哦?你說說京城的‘桃花釀’用料怎么講究了?”
劉大叔想了想,說道:“人家用的谷物都是精選谷物,用的酒曲更是精選,至于技藝……小人卻是無從知曉啊!”
然而林楓卻搖了搖頭,道:“京城的酒水我品嘗過,也是發酵的酒水,不過釀造工藝做了改進罷了,人家釀造得出來,我們自然也釀造得出來。”
“今天尋你們來,乃是給你們時間準備,我黃龍酒坊已經開始建造,一旦黃龍酒坊建造完畢,你們便開始釀造!”
見劉大叔還要說話,林楓又補充了一句:“劉大叔,你無須擔心,我自會提供釀酒的秘方,到時候你們按照秘方來做就好。”
劉大叔聞只好苦笑,他釀造了大半輩子的酒水,難道還能不如林楓?
所以,他打心眼里認為林楓的想法是天方夜譚。
可林楓發了話,劉大叔等人只好遵從。
從林楓的書房出來,眾人的心情都很壓抑。
二牛小聲嘀咕道:“劉叔,萬一釀造不出來,大人會不會趕我們走啊?我不想離開黃龍堡。”
劉大叔嘆了口氣,說道:“走一步看一步吧,咱們等著大人的秘方。”
旁邊有人小心翼翼地說道:“劉叔,萬一林大人的辦法真有效呢?”
劉大叔白了青年一眼:“林大人是好人,是咱恩人,可林大人又不是神仙,那領兵打仗殺韃子,跟釀酒是一回事兒嘛?”
釀酒匠們普遍都不相信林楓能做到,但林楓打造酒坊的事情,還是按部就班地推行了下去。
首先,酒廠的選址放在哪里是個問題。
初時蒯祥、侯五都建議,將酒坊設在黃龍谷內。
黃龍谷地方寬敞,距離寧遠縣城比黃龍谷要近一些。
且黃龍谷不處于前線,酒廠的安全能得到保障。
但林楓經過深思熟慮,最終敲定:酒廠的選址,就定在黃龍堡內的西南角!
林楓主要有兩點考慮,其一,黃龍堡未來注定要繼續擴建,林楓不滿足于將黃龍堡打造成烏堡。
他要讓黃龍堡未來成為一座堅城,一座能夠抵御北蠻的堅固城池!
要形成城池,各種設施必須齊全,而一個大型酒坊能提供的崗位與價值,太重要了!
其次,黃龍堡是林楓的大本營,這里面的人皆為林楓的心腹。
黃龍谷百姓雖然感念林楓的恩情,但人多眼雜。
未來酒坊生意遍布天下,難保不會有人打釀造方法的主意。
而這釀酒的配方價值萬金。
為了酒坊的安全與配方的保密,林楓也不會選擇黃龍谷。
不過,林楓準備雇傭一些黃龍谷的百姓來做工,做一些簡單的備料工作,緩解黃龍谷百姓的經濟壓力。