一下午時(shí)間,大家都在為自己的拿手好菜準(zhǔn)備著。
楊林雖然不參與評(píng)比,但看這大家熱鬧,他也沒(méi)閑著,找了塊在城外打獵還剩下的鹿肉,用削鐵如泥的黑刀將鹿肉切成薄片兒。
又準(zhǔn)備了銅鍋燒水,簡(jiǎn)單輔以些香辛料,做了一道原汁原味兒的銅鍋涮肉。
雖然沒(méi)什么技術(shù),也沒(méi)有真正的辣椒和好的花椒,甚至連牛油也一點(diǎn)都沒(méi)有,但勝在食材新鮮,別人喜不喜歡他不知道,反正他自己很喜歡。
李玉瑤不會(huì)下廚,也從未下過(guò)廚房,但為了熱鬧,硬著頭皮做了一道簡(jiǎn)單的炒雞蛋。
端上炒雞蛋時(shí),她自己都苦笑著搖了搖頭,看著那毫無(wú)賣相的炒雞蛋李玉瑤知道,與今晚的彩頭無(wú)緣了。
不過(guò)她也不介意,這個(gè)過(guò)程,她就很開(kāi)心了!
曲婷出身大戶人家,雖然后來(lái)家道中落,貧困潦倒,但她做飯也僅僅是“能吃”的程度。
曲婷做了一道她最為拿手的煎豆腐。
豆腐切薄片,用豬油香煎,煎至表面金黃,撒上精鹽和蔥花,色香味俱全!
火候掌握的合適,無(wú)論賣相、味道,這一道煎豆腐都堪稱絕佳。
只是,她忽略了楊家的人,豆腐吃的都太多了!
因此面對(duì)再美味的煎豆腐,大家都提不起興趣。
二姐周婉做了一道紅燒雞。
周婉雖然從小就會(huì)做飯,但她出身貧困,貧困的家庭,極少吃肉,更沒(méi)有太多是食材可供選擇,因此她燒菜的手藝,也僅僅只是在“能吃”的程度。
這一道紅燒雞做的雖然不錯(cuò),但也只屬于無(wú)功無(wú)過(guò),普普通通的程度而已。
廖紅英也是個(gè)不會(huì)做菜的,憋了一下午,才用野菜,做了一道風(fēng)格狂野的大拌菜。
四妹葉柳兒的手藝,卻是讓所有人都很驚喜,她做了一道點(diǎn)心,核桃酥。
五妹六妹姐妹倆,一起用寧州的特產(chǎn)臘肉、臘腸、臘魚(yú)、臘鴨,做了兩道臘味拼盤(pán)。
小燕子論吃,不用比,她絕對(duì)第一,但論做菜,卻是倒數(shù)第一,一道小炒肉,做的全無(wú)賣相,鹽還放得能齁死人……
紫衣、青衣也沒(méi)好到哪去。
讓她們殺雞、殺豬甚至殺牛,都不在話下,可做菜,就太為難她們了。
平日里殺人都不抖的手,拿起菜刀卻是怎么切都切不好,好好的菜硬是被切的咬牙切齒,苦大仇深一般。
小七、小八也都做了兩道小菜。
甚至李玉靈,都渾渾噩噩的做了個(gè)紅燒肉。
劉巧云、陳心月、阿蘭她們做的菜還算不錯(cuò)。
但讓所有人都意想不到的卻是小九!
看到小九端出來(lái)的菜時(shí),所有人這才意識(shí)到,怪不得這丫頭提議做菜比試,敢情是有備而來(lái)啊!