按照沈秋生的想法，要擊敗國外的那些快餐龍頭，就必須做出分級戰略。

簡單來說，就是以百川餐飲作為基礎，用價格換取市場占有量和知名度，然后再搞一個高端品牌，提高價格和服務質量，門店規模等等。

這種戰術在后世并不稀奇，絕大多數品牌都會這樣做，但在這個時代還是很少見的。

如此一來，就要同時考慮兩個品牌的定位和擴張模式，工作量巨大。

就算沈秋生知道未來幾十年如何發展的，想搞定這件事也不是那么容易。

相比之下，錢反而不是什么問題。

根據沈秋生的計算，如果能形成戰略級的擴張，平均每個城市只需要十萬就能同時開一家中端和一家高端的快餐店。

全國一共有六百八十多個城市，也就是差不多七千萬左右。

實在不行，再加一千萬，八千萬也能干。

等這一波股市過后，沈秋生手里的資金就能超過一個億，八千萬砸下去，不會太心疼。

但考慮到工作量確實大的驚人，就算他現在退學專門跑這個，也不是短時間能搞定的。

既然如此，那就只能先把范圍縮小，搞定那些二線城市，再去往三線，四線，乃至縣城進攻。

畢竟現在縣城的消費水平的確很低，尤其一些偏遠地區，比如草原那邊，地多人少。

跑那去開店，目前實在不是個明智的選擇。