“不是,這怎么上菜還帶往回端的?”
陳鋒看得一愣,向旁邊在門口迎賓的服務生問道。
“陳總,這應該是客人覺得菜做得不好,要退菜重做?!狈丈B忙回道。
退菜?
陳鋒有些納悶,但也沒當回事,畢竟嘴刁的人哪兒都有,偶爾有退菜的不奇怪。
幾分鐘之后,就有服務生從后廚端了一盤菜進了包廂。
然而這一次,讓陳鋒大為意外的是,服務生進去還沒到十秒鐘,就直接端著菜原模原樣出來,直奔后廚去了。
這不對吧?陳鋒坐起身來,就等著第三盤菜送過去。
幾分鐘之后,第三盤菜送進了包廂,和陳鋒猜的一樣,又是十秒鐘不到,就被趕了出來,要去后廚重做。
這下陳鋒有些坐不住了,他雖說不怎么接觸酒店的管理工作,但這么嘩嘩退菜的肯定有問題。
當下,陳鋒直接起身去了后廚,還沒進門呢,就聽見里面的主廚薛友金正罵街呢。
“他娘的,要是不想讓我干了就直說!半小時退三盤菜?來的是什么人中龍鳳,吃不慣人的飯菜是不是?”
薛友金也是老廚師了,什么時候見過這么退菜的,一陣的怒火中燒,拎著勺子就要出門。_k