“且種植冬小麥，主要還是為了二年三熟。這樣的地不是鄰近河流，便是掘了井，如果是不臨水的旱地，不管是冬小麥還是春小麥都無法種植，只能種上一些谷子或是高粱而已。”
朱由檢聽著魏良卿的解說，隨口問道：“那么北直隸一帶，都有哪些地區(qū)適合種植小麥呢？”
魏良卿熟悉的回答道：“北直隸適合種小麥的上田，大多在真定、廣平、順德諸府，因?yàn)檫@三府靠近太行山脈，多泉水，部分地方甚至可以耕作水稻。且這些地區(qū)掘井丈余就有水流出，可以用井水澆灌田地。
其次是順天府部分地區(qū)，地勢(shì)較高，區(qū)內(nèi)又有河流，不乏水源，又不易被水災(zāi)所害。因此也可種植小麥，特別是順義、密云、三河三縣的上田僅次于真定幾府。”
朱由檢有些不相信了，這同他記憶中的華北平原似乎有些對(duì)不上號(hào)。他不由追問道：“這北直隸地區(qū)除了西北及西面為山區(qū)外，中部、東部基本都是平原，境內(nèi)河流并不缺乏，何以現(xiàn)在中部、東部還不及西面靠近山區(qū)的地區(qū)？”
魏良卿愣了下，不得不為皇帝解釋道：“北直隸地區(qū)雖然河流眾多，但是水量變化不定，常常是半年枯水，半年豐水。特別是春夏常常無水，而夏秋幾場暴雨就變成大水。
因此京畿東部河流交匯之地，往往是想要用水的時(shí)候沒有水，準(zhǔn)備收獲時(shí)，卻又遇到水災(zāi)，農(nóng)人一年辛苦全部付諸東流。
而濱海地區(qū)，雖然地勢(shì)平坦，但是臨近海邊，土地返堿，大多數(shù)土地都利用不上。
萬歷時(shí)有汪司農(nóng)上疏朝廷，首興辦水利，但不久便人亡政息。天啟初，又有張慎、董應(yīng)舉、盧觀象等諸公，陸續(xù)在京畿以東地區(qū)大興水利屯田，但是畢竟不及汪公時(shí)的規(guī)模了。”
朱由檢站了起來，拍了拍手，讓魏良卿和幾名莊頭跟在自己身邊，向著莊子走去。繼續(xù)問些治理鹽堿的問題，還有北直隸的農(nóng)田的收成問題。
從崇禎下馬的地方到莊子大約還有1里地的樣子，但是皇帝拒絕了騎馬，而是就這么同魏良卿等人聊著天走了過去。
在這一小段路上，崇禎倒是惡補(bǔ)了些，關(guān)于這個(gè)時(shí)代的北方農(nóng)業(yè)知識(shí)。比如內(nèi)地返堿不嚴(yán)重的田地，且水利較好的地區(qū)，以三年為期，大約就能夠改善土壤了。
而至于濱海地區(qū)的嚴(yán)重鹽堿化土地，要先圍起來放入河水浸泡一年，然后第二年便可以試著種植水稻，當(dāng)然這種水稻田是無法和南方相比的。
南方水稻一年收1-2石，而這些水稻田則2、3斗為常，5、6斗則被看為豐收了。天啟初，董應(yīng)舉奉命在天津和山海關(guān)之間屯田，18萬畝土地，收獲5萬5千石糧食，平均每畝收獲不過3斗有余，但是已經(jīng)被朝堂眾人看做了不起的政績了。
此外崇禎還了解到，北方農(nóng)民和南方農(nóng)民經(jīng)營農(nóng)業(yè)之間的區(qū)別，北方土地多為旱地，且地廣人稀，因此不但人均土地較多，一個(gè)勞動(dòng)力能耕種的土地也較多。因此，北方農(nóng)人經(jīng)營農(nóng)業(yè)比較粗獷。
而南方多水田，又地狹人稠，人均土地較少，但是土地肥沃，所以南方農(nóng)人講究精耕細(xì)作。
南方一個(gè)壯年勞動(dòng)力耕種的土地不會(huì)超過10畝，但是已經(jīng)足夠養(yǎng)活4、5人了。
而北方每6畝地才能養(yǎng)活一個(gè)人，一個(gè)農(nóng)夫能夠耕種的土地應(yīng)當(dāng)不超過25畝。但現(xiàn)實(shí)是，北方農(nóng)人耕種的土地常常超過38畝。
這種狀況之下，北方農(nóng)人不得不走廣種薄收的粗放型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，導(dǎo)致北方農(nóng)戶耕種一年，往往都留不下什么積蓄，一遇到什么災(zāi)害就立刻陷入到破產(chǎn)的困境。
而在朝廷上的那些官員看來，這倒是成了北方農(nóng)民太過于懶惰的證據(jù)了。事實(shí)上他們從來沒有考慮過，沒有了南方的水利設(shè)施，北方農(nóng)民縮小耕種面積，首先就會(huì)餓死家人。
而對(duì)于整個(gè)華北地區(qū)大規(guī)模的興辦水利，改善北方農(nóng)業(yè)的困境，沒有國家層面的主持和巨額的投入，是根本無法完成的任務(wù)。
“真是聽君一席話，勝讀十年書啊。”朱由檢聽的七七八八之后，對(duì)著圍繞著身邊的魏良卿和幾位莊頭說道。
“臣不敢當(dāng)陛下如此夸獎(jiǎng)。”魏良卿趕緊躬身向皇帝行禮推辭道。
朱由檢回頭看了看他們，微笑著說道：“不必如此，都起來說話吧。不過北方水利不行，難道不能多種玉米嗎？朕記得玉米喜旱，耐堿也不錯(cuò)啊。”
魏良卿趕緊回道：“陛下上次命臣研究玉米的種植方式，臣也召來了山西、河間府幾位種植過玉米的農(nóng)夫，還有上林苑監(jiān)的幾位農(nóng)官，仔細(xì)探討過關(guān)于這玉米在北直隸一帶能否推廣種植的問題。
臣等經(jīng)過仔細(xì)討論之后認(rèn)為，北直隸大部分地區(qū)依然還是無法種植玉米，只能種植高粱。